近日有媒體報道稱，號稱用豬骨熬制的味千拉面湯底，其實是用專門的湯粉、湯料調(diào)制的，每碗湯的成本不過幾毛錢。對此，味千拉面上海總部投資關(guān)系部相關(guān)負(fù)責(zé)人浩雄23日晚承認(rèn)，味千拉面的湯底是由濃縮液兌制而成的，但他強(qiáng)調(diào)，這種濃縮液是由豬骨熬制的。而對于湯料鈣含量的宣傳，浩雄也承認(rèn)“出錯”。昨天，重慶晚報記者走訪了味千拉面的幾家門店發(fā)現(xiàn)，重慶的味千拉面暫時未撤換關(guān)于“骨湯”含鈣量的廣告詞。

　　昨中午12點30分，重慶晚報記者來到位于觀音橋步行街的味千拉面星光68分店，在該店的菜單上，重慶晚報記者依然可以看到“白湯是由豬骨慢燉熬制濃縮而成”、“膠原蛋白占蛋白質(zhì)的含量約15%，鈣含量是肉類的10倍、牛奶的4倍”的廣告詞。該店店長告訴記者，他們尚未收到總部關(guān)于撤換廣告詞的通知。重慶晚報記者注意到該店的上座率在90%以上，店長稱，關(guān)于“味千拉面的面湯由濃縮液兌成”的消息傳出后，該店的生意并未受到很大影響。

　　隨后，重慶晚報記者又來到味千拉面北城天街分店，采訪了味千拉面重慶市場一位姓唐的負(fù)責(zé)人，該負(fù)責(zé)人稱，味千拉面在重慶一共有12家分店，所有分店的湯料都和全國一樣是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)配置。當(dāng)重慶晚報記者追問“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”是否就意味著重慶的味千拉面面湯也是為濃縮液兌制而成時，該負(fù)責(zé)人給出了肯定的答案并表示，味千拉面總公司23日已經(jīng)在官網(wǎng)上掛出公告說明此事。但截至重慶晚報記者發(fā)稿前，味千拉面官網(wǎng)掛出的“豬骨湯原料生產(chǎn)廠商工藝及設(shè)備部分照片”及“關(guān)于媒體對味千拉面湯料報道的官方回復(fù)”均無法打開。

　　北城天街店門口重慶晚報記者采訪了消費者，一位姓向的消費者說：“沒有相信過關(guān)于湯底有營養(yǎng)的宣傳，吃這個是圖方便。”一位姓王的消費者說：“希望味千拉面不要這樣虛假宣傳，辜負(fù)消費者，給我們一個解釋。”另外兩位消費者表示，希望味千拉面給出正面回應(yīng)。

　　昨下午，重慶晚報記者聯(lián)系了市食品藥品監(jiān)督管理局，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前，管理局正在針對味千拉面進(jìn)行市場檢查，并將用技術(shù)手段對湯料進(jìn)行抽檢，如果湯料不符合國家有關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)，將給予相應(yīng)處罰。重慶晚報記者 田曉