本報(bào)記者 王先知 北京報(bào)道

　　雙氰胺事件，擊碎了中國消費(fèi)者對于洋奶粉的盲從。

　　1月24日，新西蘭初級產(chǎn)業(yè)(Ministry for Primary ndustries)的一則公告披露稱，新西蘭近期在恒天然生產(chǎn)的部分乳制品樣本中驗(yàn)出有微量有毒物質(zhì)雙氰胺殘留。二氰二胺俗稱雙氰胺，是很早就被應(yīng)用的潛伏性固化劑，廣泛用于涂料、單包裝膠粘劑、薄膜膠等。這份公告將新西蘭最大的乳品原料供應(yīng)商恒天然集團(tuán)卷入輿論風(fēng)暴眼。

　　有數(shù)據(jù)顯示，2012 年中國進(jìn)口奶粉57.29 萬噸，其中從新西蘭進(jìn)口部分占比86%。恒天然的雙氰胺風(fēng)波正引發(fā)下游客戶的集體撇清。國內(nèi)哪些企業(yè)被牽扯其中？恒天然在華淘金路以及未來走向正引發(fā)市場關(guān)注。

　　推遲三個(gè)月公布受質(zhì)疑

　　有外媒報(bào)道，早在去年9月，新西蘭恒天然公司就已在產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了雙氰胺殘留，但卻“保密”了3個(gè)多月，因此備受質(zhì)疑。

　　對此，恒天然中國區(qū)公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人郝曉紅接受本報(bào)記者采訪時(shí)回應(yīng)稱，“雖然我們在去年9月份檢測出了含有微量的雙氰胺，但是當(dāng)時(shí)公司并不認(rèn)為是一個(gè)食品安全問題，再加上公司的調(diào)查需要一個(gè)過程，來搜集相關(guān)的數(shù)據(jù)，進(jìn)行科學(xué)論證，因此，最近才公布�！�

　　對于雙氰胺殘留的問題，1月25日，恒天然集團(tuán)發(fā)給本報(bào)記者的聲明指出，恒天然集團(tuán)日前引用新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部官員的表述，因牧草使用二氰二胺(DCD)而造成產(chǎn)品中含有微量DCD殘留并不會(huì)構(gòu)成食品安全問題，也不會(huì)對人類健康和動(dòng)物健康帶來任何風(fēng)險(xiǎn)。

　　對此，恒天然公共事務(wù)董事總經(jīng)理托德·穆勒(Todd Muller)說：“新西蘭監(jiān)管部門初級產(chǎn)業(yè)部已經(jīng)和我們確認(rèn)，DCD殘留并不會(huì)構(gòu)成食品安全問題。目前國際上對于食品中DCD殘余量尚缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，鑒于新西蘭對國際貿(mào)易的高度重視，主動(dòng)停止使用DCD是新西蘭方面的負(fù)責(zé)任之舉。”

　　據(jù)悉，雙氰胺是一種硝化抑制劑，用于減少硝酸鹽滲濾到水中，以及減少來自牧業(yè)的溫室氣體排放，同時(shí)促進(jìn)牧草生長。

　　隨著新西蘭奶粉雙氰胺事件的持續(xù)發(fā)酵，國家質(zhì)檢總局也介入調(diào)查。1月28日，國家質(zhì)檢總局辦公廳副主任付文飆表示，質(zhì)檢總局對此高度重視，已經(jīng)多次和新西蘭有關(guān)部門聯(lián)系，并且已經(jīng)約見了新西蘭駐華大使，要求新方盡快詳實(shí)說明有關(guān)情況，提供風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告，而質(zhì)檢總局將對此事繼續(xù)予以關(guān)注和調(diào)查。

　　據(jù)悉，去年9月份，當(dāng)恒天然發(fā)現(xiàn)給牧草的化肥可以產(chǎn)生雙氰胺殘留時(shí)，就已經(jīng)停用這種化肥了，但是去年9月份之前的產(chǎn)品是否會(huì)含有雙氰胺殘留呢？

　　對此，郝曉紅并沒有正面告訴本報(bào)記者。她只是表示，能產(chǎn)生雙氰胺的化肥目前在新西蘭已經(jīng)停售了，并且還停止在牧場使用了。

　　對此，國內(nèi)一位不愿署名的乳制品行業(yè)人士接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，這個(gè)事件發(fā)生后，將會(huì)對中國消費(fèi)者的認(rèn)知產(chǎn)生影響，以前大家都認(rèn)為洋奶粉質(zhì)量安全，但是恒天然出了這次風(fēng)波后，可以讓大家對洋奶粉的認(rèn)知更加理性，現(xiàn)在是銷售旺季，短期內(nèi)可能對洋奶粉的銷售造成一定影響，這對于國產(chǎn)奶粉來說，也是一次重新被消費(fèi)者關(guān)注的機(jī)會(huì)。

　　恒天然客戶緊急撇清

　　由于恒天然在世界乳品原料供應(yīng)中的地位，這次事件波及甚廣。

　　據(jù)本報(bào)記者了解，恒天然集團(tuán)不僅是世界各大食品公司首選的乳品原料供應(yīng)商，同時(shí)，在澳大利亞、新西蘭、亞洲、非洲和拉丁美洲，恒天然自有品牌的乳制品亦在消費(fèi)乳品行業(yè)占有領(lǐng)先地位。

　　公開信息顯示，恒天然控制著世界上三分之一的乳品貿(mào)易，因此也是國際乳品貿(mào)易中最具有影響力的公司。同雀巢、美贊臣、輝瑞制藥、味多美、好利來、伊利、蒙牛、娃哈哈、雅培、雅士利等知名企業(yè)都有合作。

　　有數(shù)據(jù)顯示，2012 年中國進(jìn)口奶粉57.29 萬噸，同比增長27.4%，進(jìn)口額19.27 億美元，同比增長17.1%。其中從新西蘭進(jìn)口49.5 萬噸，占比86%。

　　此外，2012年中國對新西蘭進(jìn)口奶牛需求大幅增長。據(jù)新西蘭統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，截至2012年11月，新西蘭共出口43517頭奶牛，出口額1.12億新元，而中國是新西蘭奶牛最大的出口市場，出口了38232頭奶牛至中國，約占出口量的88%。

　　受累于恒天然雙氰胺事件的影響，其眾多客戶唯恐引火上身，紛紛撇清關(guān)系。

　　雅培公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴本報(bào)記者，1月25日，他們已經(jīng)發(fā)表聲明，稱新西蘭恒天然公司相關(guān)批次被檢測出含有雙氰胺殘留，雅培公司經(jīng)過調(diào)查，確認(rèn)相關(guān)批次原料并未供應(yīng)給雅培。

　　隨后的1月28日，美贊臣營養(yǎng)品中國有限公司發(fā)布聲明稱，美贊臣沒有受到此事件影響，且事件也不涉及到嬰幼兒配方奶粉。同時(shí)，他們也了解到，新西蘭政府已聲明事件中涉及樣本的雙氰胺含量不會(huì)有任何健康安全的風(fēng)險(xiǎn)。

　　就在同一天，1月28日凌晨2點(diǎn)左右，雅士利在其官方微博發(fā)布公告，“經(jīng)集團(tuán)與新西蘭原料供應(yīng)商確認(rèn)：檢出DCD殘留的少量批次產(chǎn)品，并未供應(yīng)給Yashili(雅士利)�！�

　　據(jù)悉，雅士利和新西蘭的合作關(guān)系已有一定的歷史，早在2010年，雅士利即與新西蘭梅西大學(xué)開展產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)科研項(xiàng)目合作，并在更早已開始采用新西蘭進(jìn)口奶源。

　　自2010年6月開始，雅士利生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉已全面采用進(jìn)口原料奶粉，其中大部分來自新西蘭。2010年8月以后，更是將所有嬰幼奶粉采用的原料全部切換為新西蘭奶源。

　　不久前，雅士利國際正式對外發(fā)布公告稱，雅士利國際集團(tuán)將投入巨資在新西蘭建立工廠，現(xiàn)已開展相關(guān)的政府審批工作，包括已向新西蘭海外投資辦公室提交了重要商業(yè)資產(chǎn)投資許可申請。

　　對此，雅士利相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴本報(bào)記者，為了加強(qiáng)奶源的建設(shè)，1月初，雅士利曾對外宣布投資11億在新西蘭建設(shè)自己的奶源基地，該事件并不會(huì)影響雅士利在新西蘭的投資，會(huì)按照原計(jì)劃進(jìn)行。

　　在華發(fā)展第二次遇挫

　　作為全球最大的乳品供應(yīng)商，恒天然在華算是第二次遇挫。

　　據(jù)悉，在“三鹿事件”之前，恒天然集團(tuán)與原三鹿集團(tuán)經(jīng)過長期談判，于2005年12月1日簽署了合資協(xié)議，恒天然集團(tuán)注資8.64億元人民幣，認(rèn)購了三鹿43%的股份。

　　2006年6月15日，雙方的合資公司正式運(yùn)營，并成立三鹿高端乳品事業(yè)部，授權(quán)三鹿經(jīng)營“安滿”、“安怡”等奶粉品牌，而恒天然則通過三鹿的營銷網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)中國內(nèi)地的營銷。

　　不過，在三聚氰胺事件的影響下，三鹿集團(tuán)隨之倒閉，而恒天然的投資也損失慘重，蒙受了2億新元的財(cái)務(wù)損失；其旗下奶粉品牌安怡、安滿，也因由三鹿集團(tuán)經(jīng)營，部分奶源由三鹿供應(yīng)而被迫退出中國市場。

　　三聚氰胺事件之后，中國巨大的市場再次吸引了恒天然的目光。2010年2月3日，恒天然曾對外宣布，在河北投資建立兩個(gè)新牧場，新建的單個(gè)牧場與其之前在唐山的牧場規(guī)模相當(dāng)。

　　隨后，恒天然對中國的投資不斷提速。2011年7月19日，新西蘭恒天然集團(tuán)再次宣布已與河北省玉田縣政府正式簽署協(xié)議將斥資2.6億元人民幣(4000萬美元)在玉田縣新建牧場，該牧場是恒天然在華投資興建的第三個(gè)牧場。

　　由于嘗到了甜頭，2012年11月2日，恒天然集團(tuán)再次宣布與玉田縣簽署投資協(xié)議，繼續(xù)在河北省玉田縣興建兩座大型牧場。這兩座牧場建成后將標(biāo)志著恒天然集團(tuán)在河北省完成了由五個(gè)牧場構(gòu)成的牧場群建設(shè)，同時(shí)也是恒天然在中國的戰(zhàn)略進(jìn)一步體現(xiàn)。

　　據(jù)悉，這兩座相鄰新牧場位于北京以東120公里處，兩牧場共占地1200畝，滿負(fù)荷運(yùn)營后每個(gè)牧場將有乳牛3350頭，每年一共可以生產(chǎn)6500萬升牛奶。

　　對于恒天然的舉動(dòng)，東方艾格乳業(yè)分析師陳連芳接受本報(bào)記者采訪時(shí)認(rèn)為，目前國內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖的比例僅占40%左右，剩下的60%仍以散戶為主，雖然蒙牛、伊利、光明等大型乳企這些年也都在加大對自有牧場的投資力度，但仍無法滿足國內(nèi)對原料奶的強(qiáng)勁需求，中國優(yōu)質(zhì)奶源尤其不夠，恒天然看到了這一巨大需求。

　　不過，國內(nèi)上述不愿署名的乳制品行業(yè)人士則認(rèn)為，洋奶粉背后的安全隱患問題，業(yè)內(nèi)一直都有議論，認(rèn)為發(fā)生安全事件是早晚的事，這次恒天然雙氰胺事件的發(fā)生很偶然，但是也是必不可免，這個(gè)地方不出問題，其它地方也會(huì)出現(xiàn)問題，這次事件給中國消費(fèi)者打開了一個(gè)認(rèn)識(shí)洋奶粉的窗口。

　　此外，乳業(yè)專家陳渝也評論稱，短期來看，會(huì)對洋奶粉產(chǎn)生不良影響，中國消費(fèi)者會(huì)更加理性看待洋奶粉；對恒天然公司來說不會(huì)產(chǎn)生長期影響，因?yàn)樗麄儾皇枪室馓砑拥�；由于本土很多企業(yè)也在用恒天然的原料，所以說不清楚洋奶粉的優(yōu)勢在哪。長期來看，這次事件不會(huì)改變?nèi)闃I(yè)的格局。