值得注意的是，換貨的標準，參考的是三鹿的外資合資方新西蘭恒天然公司提供的歐盟標準。

　　盡管當時恒天然有著不同意見，但經過勸解，“外方沒有堅持曝光問題奶粉”，田文華在對公安機關供述中表示，雙方還共同商定了換貨理由。田文華在供述中認為，外方也參與了決策，也應承擔一定責任。

　　三鹿的選擇

　　最近幾年，三鹿都是在以兩位數的百分比增長。2005年三鹿銷售額為74.53億元，2006年達到87億元，2007年到了100多億元。查明三聚氰胺真相后，三鹿開始對奶源加強管理，由于即將進入當年的中秋節銷售高峰，各家企業對奶源爭奪都很激烈，選擇了發展速度的三鹿不得不進行“變通”。

　　2008年8月3日，吳聚生接到上司杭志奇的電話，其去杭志奇的辦公室后被告知，如果乳品三廠原奶拒收后奶源有流失的危險，就可調劑到其他液態奶工廠。

　　于是，在去年8月4日原奶經營部的晨會后，因“非乳蛋白態氮”檢測不合格而被乳品三廠拒收的原奶共七車29.806噸，先后被轉往行唐配送中心、新樂閔鎮配送中心。行唐配送中心、新樂閔鎮配送中心先后向保定三鹿、加工二廠、三鹿樂時奶制品公司配送原奶共計180.89噸。吳聚生還在法庭上表示，有兩家奶牛場找到他，他親自安排“調劑”往其他工廠。

　　吳聚生在法庭上說，其主要負責三鹿乳品加工二廠、三廠的奶源供應，“三廠奶源質量比二廠高”，因為二廠生產液態奶產品。由此可見，三鹿對原奶質量要求存在差距的問題由來已久，這也是行業共同存在的問題。

　　事實上，三鹿的發展理念也應為三鹿原奶問題承擔一定責任。

　　從業13年的石家莊行唐縣余低村翟振方對第一財經日報記者說，他一直給三鹿交奶，可他發現三鹿個別加盟工廠對質量不高的原奶并不抵觸：“不好的奶收購價格要低，這樣他的利潤就更高”。

　　據公開資料，在河北省11個地區，每個地區都有三鹿貼牌工廠，在石家莊就有幾家。在經營管理上，三鹿有派駐人員，但由于三鹿不一定掌控工廠，所起的作用不大，而部分其他股東對三鹿品牌并不珍惜，它們更關心利潤。

　　“個別加工廠對好奶壓低價格，對自己親屬交售的摻假原奶開綠燈�！钡哉穹礁嬖V記者。另據一位權威人士透露，三鹿有為數不少的奶站，掌握在與三鹿有密切關系的人手中。翟振方將其掌握的資料在去年7月傳真給田文華，并隨后致電田文華，田文華讓他找另一副總。但隨后沒了下文。邊長勇 X096