第一次從0到100這一“不可能”的冒險(xiǎn)成功，使王中旺從中總結(jié)出了一條對(duì)其日后經(jīng)營(yíng)起到?jīng)Q定性影響的信條，那就是：差異化+快速擴(kuò)張。此后，天性冒險(xiǎn)和堅(jiān)強(qiáng)不屈的王中旺本人不僅篤信這一信條，而且在實(shí)踐中不斷強(qiáng)化，使之成為整個(gè)企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)的集體理念。正是對(duì)這一信條的過(guò)于篤信造就了王中旺，也為王中旺今天的危機(jī)埋下了禍根。

　　“只計(jì)成功，不計(jì)成本”

　　第一次“完勝”之后，王中旺從此再也無(wú)法停住腳步。無(wú)論是主觀經(jīng)驗(yàn)還是客觀形勢(shì)，都在不斷驅(qū)使他向前奔跑，沖刺。

　　隨著中低端方便面市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，國(guó)內(nèi)眾多廠家開(kāi)始陸續(xù)萎縮和倒閉。尤其是在華龍等眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也開(kāi)始大規(guī)模推出類(lèi)似“雙胞胎”的“雙面塊”之后，王中旺開(kāi)始意識(shí)到：在低技術(shù)門(mén)檻的方便面行業(yè)，局部的差異化帶來(lái)的成功和利潤(rùn)也是短暫的，他必須走一條“徹底的”差異化的路子，徹底改換門(mén)庭，實(shí)現(xiàn)第二次騰飛，才能永遠(yuǎn)跑在別人前面。

　　而此時(shí)，“三太子”的巨大成功所積累的資金，正好為他實(shí)施第二次騰飛準(zhǔn)備了基礎(chǔ)。到2003年年底，以“三太子”和“一碗香”為主打的中旺集團(tuán)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入10億元人民幣。

　　2003年，帶著實(shí)現(xiàn)第二次騰飛夢(mèng)想的王中旺決定出國(guó)考察。在日本的超市，他首次見(jiàn)到了一個(gè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不曾見(jiàn)過(guò)的方便面家族新成員：“非油炸”方便面。當(dāng)時(shí)，手拿未經(jīng)油炸、顏色發(fā)白的面餅，王中旺再次找到了當(dāng)年的驚喜。他決定，要再吃一回“螃蟹”：在高端市場(chǎng)，推出非油炸產(chǎn)品，與國(guó)內(nèi)清一色的油炸產(chǎn)品徹底劃清界線。

　　王中旺深知速度的重要性，他必須雷厲風(fēng)行。2004年，王中旺以其掌控的中旺集團(tuán)為主體，成立了由中旺集團(tuán)控股80%的北京五谷道場(chǎng)食品技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司，開(kāi)始全力運(yùn)作五谷道場(chǎng)品牌的非油炸概念方便面。

　　但是，五谷道場(chǎng)畢竟是一個(gè)全新的品牌，“非油炸”概念在國(guó)內(nèi)消費(fèi)者面前，更是聞所未聞，而且，“非油炸”在口感上又遠(yuǎn)不如“油炸”，市場(chǎng)能否接受？除了采取全新的、強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)聲勢(shì)外，別無(wú)他途。

　　2005年初，在投資1.6億元的北京房山琉璃河生產(chǎn)基地開(kāi)工建設(shè)不久，五谷道場(chǎng)“以每天往央視砸進(jìn)100萬(wàn)元，總額1.7億元的超級(jí)‘炸彈’在全國(guó)突然發(fā)起一場(chǎng)史無(wú)前例的‘轟炸’”：由著名演員陳寶國(guó)擔(dān)任形象代言人的五谷道場(chǎng)廣告開(kāi)始在央視各個(gè)頻道的黃金時(shí)段連續(xù)播放，陳寶國(guó)的那句“我不吃油炸食品”和“非油炸，更健康”的口號(hào)令“油炸”陣營(yíng)們心驚肉跳，卻又還手乏力。

　　隨即，王中旺對(duì)公司管理團(tuán)隊(duì)發(fā)出“只計(jì)成功，不計(jì)成本”的進(jìn)軍令：2005年11月，五谷道場(chǎng)在全國(guó)12個(gè)中心城市集中上市，僅僅4個(gè)月后，又迅速在全國(guó)遍地開(kāi)花：國(guó)內(nèi)分公司達(dá)38個(gè)，員工人數(shù)達(dá)2000人，辦事處達(dá)到80家，等著拉貨的大型貨車(chē)，在各地的廠房排起了長(zhǎng)龍……

　　一年后，在國(guó)內(nèi)一家媒體發(fā)布的2006年中國(guó)成長(zhǎng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，五谷道場(chǎng)的控股母公司中旺集團(tuán)以2003.27%的成長(zhǎng)速度高居冠軍，五谷道場(chǎng)和王中旺本人，成為全國(guó)當(dāng)之無(wú)愧的明星企業(yè)和明星企業(yè)家。

　　不過(guò)，在五谷道場(chǎng)的名氣如日中天之際，王中旺的管理水平并沒(méi)有水漲船高。

　　賬上僅余75元

　　但他已經(jīng)無(wú)暇顧及，突然迸發(fā)的巨大的市場(chǎng)需求令王中旺手足無(wú)措，除了不斷增加資金投入，增加生產(chǎn)基地，增加生產(chǎn)線外，他已經(jīng)別無(wú)選擇。僅北京一個(gè)生產(chǎn)基地，在最高峰時(shí)刻，就有8條生產(chǎn)線在同時(shí)生產(chǎn)。與此同時(shí)，江西、山東等全國(guó)各地的生產(chǎn)基地紛紛上馬。

　　但是，巨額的免費(fèi)派送和持續(xù)擴(kuò)張帶來(lái)的管理漏洞不斷消蝕大量資金。安徽阜陽(yáng)浩天商貿(mào)有限公司老板姜西峰在2006年3月開(kāi)始成為五谷道場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商以后不久，就不能按時(shí)收到產(chǎn)品，但很快，他就從同行那里發(fā)現(xiàn)了其中的“奧秘”：只要給設(shè)在合肥的辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人私下送出一筆“禮金”，對(duì)方發(fā)貨的時(shí)間就大大縮短了，送的禮金越多，收貨時(shí)間就越短，所獲的提成和返貨的比例也越高。“但是，羊毛出在羊身上，沒(méi)有一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商是自掏腰包送禮的。除了從額外獲得的返點(diǎn)和提成中獲利外，多數(shù)的經(jīng)銷(xiāo)商，都通過(guò)私下與辦事處負(fù)責(zé)人約定分成比例，虛報(bào)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用，與辦事處負(fù)責(zé)人一起賺錢(qián)。”姜西峰說(shuō)。

　　此前，為了迅速搶占終端市場(chǎng)，五谷道場(chǎng)承擔(dān)了產(chǎn)品進(jìn)入商場(chǎng)、超市的全部進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用，在姜西峰所在的阜陽(yáng)市，大大小小的商場(chǎng)、超市就有二百多家，經(jīng)銷(xiāo)商只需要在每個(gè)賣(mài)場(chǎng)多開(kāi)一千元的報(bào)銷(xiāo)發(fā)票，合肥辦事處就得多支出二十多萬(wàn)元，而在全國(guó)，五谷道場(chǎng)進(jìn)入的賣(mài)場(chǎng)數(shù)量，更是數(shù)以千萬(wàn)元計(jì)。

　　2006年夏天，五谷道場(chǎng)開(kāi)始力不從心。“欠薪”的消息接踵而至：?jiǎn)T工工資、經(jīng)銷(xiāo)商的報(bào)銷(xiāo)費(fèi)用和貨款大規(guī)模被拖欠，與此同時(shí)，銀行貸款也開(kāi)始到期，資金問(wèn)題在短期內(nèi)集中爆發(fā)。