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外包裝用料能省則省

http://www.sina.com.cn 2007年11月06日 00:53 信息時報

  

外包裝用料能省則省

圖為康師傅瓶裝水。(圖片來源:信息時報)
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  成本 外包裝用料能省則省

  雖然得益于規(guī)模化,但是每瓶零銷價七八毛錢,再加上要確保經(jīng)銷商的合理利潤,就連財大氣粗的康師傅也不得不想方設(shè)法來減輕低價造成的壓力,包裝料材的選用上,康師傅就采取了能省則省的原則。

  與娃哈哈、農(nóng)夫山泉、怡寶等主流水品牌相比,康師傅的包裝做足了瘦身功夫,首先瓶子比其它品牌要軟一些。

  業(yè)內(nèi)人士指出,這是因為它的用料更少,成本更低。另外,在整箱水的外包裝上,康師傅也是相當(dāng)用心的,目前大部分的瓶裝水都是用紙箱來做包裝,但是康師傅卻用一張不能完全密封的塑料膜來包裝,雖然這樣的包裝方法可以降低成本,但是從衛(wèi)生角度來講,塑料包裝比不用上紙箱。

  由于康師傅礦物質(zhì)水是用半密封包裝的,因此,灰塵極容易沾染在瓶身及瓶口位置,這些不干凈的東西雖然不能直接進入瓶內(nèi),但是很多銷售人員都在出售前都得用抹布抹一下瓶子,這樣使它看起來更干凈,但是從另一方面來說這樣做細(xì)菌更多。記者在一次出差去煙臺就看到過這樣的情況,在當(dāng)?shù)匾患抑摹按髕x超市”,一件件不同品牌的瓶裝水被堆放在不顯眼的角落,由于經(jīng)過了多次的搬運,外包裝已經(jīng)沾染了不少灰塵。而其他一些用紙箱當(dāng)外包裝的水,灰塵及其他臟東西是無法“污染”瓶身。

  作用 登上“水王”寶座制勝法寶

  在飲料市場里,瓶裝水是一個重要的細(xì)分市場,娃哈哈、農(nóng)夫山泉等都是傳統(tǒng)的強手,以前娃哈哈一直穩(wěn)居國內(nèi)瓶裝水銷量首位,這次對于康師傅的挑戰(zhàn)成功,業(yè)內(nèi)很多人想必會有不同的看法。不過對于康師傅登上“水王”寶座,國內(nèi)多家飲用水企業(yè)都表示:康師傅的“成功”得益于低價策略。

  更有企業(yè)的負(fù)責(zé)人表示,康師傅的低價傾銷行為根本就不可理解。據(jù)杭州水行業(yè)同行提供的資料顯示,在許多區(qū)域600毫升康師傅瓶裝水促銷價0.59元/瓶,而普遍的零售價都在1元以下。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這樣的價格肯定是負(fù)利潤的,它這樣做可能是在搶占市場。

  康師傅為何能在短短的數(shù)年內(nèi)成功奪取“水王”寶座呢?一位現(xiàn)任廣東某飲用水企業(yè)負(fù)責(zé)人分析了幾個原因:第一,康師傅在全國范圍內(nèi)有著十分龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),可以輕松地將產(chǎn)品向全國各市場深入滲透;第二,康師傅的品牌推廣力度強大,單在廣東一年的品牌推廣費用就過億元;第三,就飲用水而言,產(chǎn)能足夠大。“除了這些淺顯的原因外,康師傅之所以能發(fā)展那么快,最重要的就是它便宜,它的瓶裝水在那些地方才賣5毛多錢,這個價格在我看來連成本都收不回來,低賤的價格再加上有一定的品牌知名度,發(fā)展哪能不快!但是它的發(fā)展有點‘以本傷人’的味道!” 這位負(fù)責(zé)人在接受采訪時這樣分析了康師傅成功的秘訣。

  競爭對手的說法往往不能代表事實的全部,那么實際的情況又是怎么樣的呢?前段時間,記者到山東青島出公差,為了搞清楚康師傅礦物質(zhì)水的終端零售價是否如同行所說的那樣是在低價傾銷以本傷人,記者順便去到了當(dāng)?shù)匾患页凶隽艘淮问袌稣{(diào)查,結(jié)果雖然沒有同行說的那樣不足6毛一瓶康師傅礦物質(zhì)水,但是它的售價卻是眾多品牌中最低的。

  記者在該超市買了樂百氏礦泉水、康師傅礦物質(zhì)水、飄藍(lán)礦物質(zhì)純水、娃哈哈

純凈水、農(nóng)夫山泉天然水等各一瓶,發(fā)現(xiàn)當(dāng)中康師傅礦物質(zhì)水的售價是0.8元,是各品牌中最低的,其余的都是1.00元一瓶或1.20元。

小調(diào)查

康師傅瓶裝水售價在各品牌中最低,您認(rèn)為原因是什么?
先進產(chǎn)量高的生產(chǎn)線
節(jié)省包裝料材,但不夠衛(wèi)生
不好說

康師傅低價策略的社會效果是什么?
有利消費者,買到便宜產(chǎn)品
傷害消費者,使小品牌采用劣質(zhì)材料等節(jié)省生產(chǎn)成本
不好說

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