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河南報業網訊 今日起，市區的大型商場和超市出售的散裝食品全部要貼上十分規范的標簽，這是鄭州市政府剛剛通過的《鄭州市大型超市(商場)散裝食品標簽規范化管理試點方案》提出的要求。
四類散裝食品使用新標簽
據了解，實行標簽標示制的散裝食品主要包括食品原料、加工半成品、新鮮果蔬、鮮凍畜禽產品、水產品、需清洗后加工的原糧、所有現場制作的即食食品以及其他無預包裝的食品。根據產品不同新標簽分為即食食品、原糧類、果蔬類、畜禽及水產品四種類型，不同類別的散裝食品標簽可以通過顏色進行區分。每種標簽都包括10多項內容，有食品名稱、安全指標聲明、貯藏條件、生產者和供貨者名稱、超市責任人名字、超市服務電話等細則，所有標簽的最后一項內容統一為工商行政管理部門投訴電話12315。其中安全指標聲明項目標明的是化學殘留是否符合國家強制性標準要求。
超市負責人名字上標簽
“過去的散裝食品不知哪兒產的，有沒有危害性的物質也沒有標明，產地來源和負責人是誰都不知道。這一次必須規范起來，散裝食品必須索證，散裝食品進超市質量也必須經過檢驗，如果出現問題，超市要負責，因此新標簽要求標上超市負責人的名字�！笔姓�食品安全監督管理辦公室有關負責人介紹，從今年4月中旬起，鄭州市已在丹尼斯、世紀聯華和家世界三家超市進行散裝食品標簽試點，這一次不僅在大型商場和超市大范圍推廣散裝標簽，甚至個別集貿市場也嘗試了試點，比如緯四路集貿市場和航海北街集貿市場也將對散裝食品粘貼標簽，老百姓到這些地點購買散裝食品更加有保障。
商場超市違規可舉報
昨日記者來到一些超市暗訪發現，大超市和商場都已經開始做標簽準備工作或已懸掛上了散裝標簽，在淮河路與工人路交叉口的祥和超市，散裝的咸菜用透明的玻璃器皿盛放，大部分咸菜旁都掛著巴掌大的散裝食品標簽，標簽都是打印好的，保質期和生產日期、超市負責人名等內容都已填寫。但是還有個別咸菜沒有懸掛散裝標簽，只是粘貼了名稱和產地內容的小標簽。在黃河路和政六街上的思達超市里也已經粘貼了十分規范的散裝標簽。
鄭州市人民政府食品安全監督管理辦公室有關負責人說，如果市民發現大型商場和超市里的散裝食品沒有懸掛散裝標簽，可以撥打電話67183900進行舉報�！ 跤浾呱腥粼啤嵙暽鸺�
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