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 目前，北京狗不理包子坊有3家，狗不理酒樓有8家，尚未有狗不理的快餐連鎖店。新華社/供圖
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本報訊 (記者 蘇曼麗) 剛剛改制完成的狗不理開始整合行動。昨天記者獲悉，由于加盟店水平參差不齊影響到狗不理品牌的發展，狗不理集團公司決定叫停狗不理包子坊加盟店，重塑品牌形象。
據了解，目前“狗不理”在全國有70多家分店，絕大多數屬于特許加盟，即分店獨立投資、獨立經營、獨立核算，每年只向天津總部交納幾萬元不等的“牌匾費”，總部負責
技術培訓和包子原料配送。由于集團總部對各加盟店控制力不夠，各地的狗不理包子千差萬別，嚴重影響了品牌形象。
狗不理集團董事長張彥森對外宣稱，“狗不理”集團未來的連鎖化擴張將采取直營模式，不搞加盟店，以保證品牌的品質，為此，“狗不理”將不惜重金提前收回一些加盟店。今后一段時間內，“狗不理”包子坊不再吸納新加盟店，老加盟店到期也將不再續簽合同，2006年底完成天津地區的品牌整頓，2008年之前全面規范整頓京津及環渤海地區的特許加盟店。
不過，并非所有狗不理加盟店都被叫停。據狗不理加盟事業部負責人魏先生介紹，狗不理有包子坊、快餐連鎖店、酒樓三種形式，而此次叫停也僅是在包子坊范圍內，其他的快餐連鎖店和酒樓還將繼續發展加盟，但條件要求會比以前嚴格。
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