力挽導致肥胖不良聲譽麥當勞啟動營養標識計劃

http://whmsebhyy.com 2005年10月27日 10:03 京華時報

　　本報訊　(記者胡笑紅實習生關潔) 近年常常被醫學專家和營養學專家點名為“肥胖癥罪魁禍首”的麥當勞全球總部昨天宣布，將在漢堡包裝紙上清楚標示營養成分與熱量說明，以方便消費者了解餐點的攝取熱量。麥當勞(中國)有限公司副總裁、首席市場推廣及公司事務官羅凱睿昨天也在北京宣布，新包裝明年中期在中國出現。

　　據麥當勞總公司介紹，新包裝將從明年上半年開始在北美、歐洲、亞洲和南美洲的

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麥當勞快餐店出現。由專家確認的5種營養素以圖標形式出現，分別為熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。根據中國營養學專家建議，麥當勞(中國)有限公司計劃用鈣含量替換全球營養標識中鈉含量。

麥當勞全球范圍內做出此舉實為其內外受壓的結果。近年來美國肥胖癥人口爆增，快餐被認為是罪魁禍首，首當其沖的就是麥當勞。在中國市場上，麥當勞在菜品本土化方面遠落后于肯德基，以致其最近由于不愿公布自己的銷售業績而被剔除出“中國餐飲百強”。因此，營養標識計劃將成為繼“廚房開放日”后，麥當勞提升中國銷售業績、改變形象的又一計劃。

　　《京華時報》(2005年10月27日第B37版)

力挽導致肥胖不良聲譽 麥當勞啟動營養標識計劃

力挽導致肥胖不良聲譽麥當勞啟動營養標識計劃