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本報記者 李溯婉 發(fā)自廣州
第98屆廣交會依然采取兩館兩期的模式，為期6天的廣交會第二期從昨天正式開始。原在流花路展館一期的食品區(qū)在本屆廣交會上被歸類到琶洲展館二期的消費品類展出。
不少食品及茶葉參展企業(yè)在昨日接受《第一財經(jīng)日報》采訪時反映，被調(diào)到新館后所
接待的采購商明顯增多，成交效果比較好，但由于應(yīng)對歐盟即將在明年1月1日起正式實施的新食品安全法規(guī)，生產(chǎn)成本明顯提高，訂單價格只能維持以往的水平或稍微調(diào)高，出口歐盟的利潤是下滑的。
安徽茶葉進(jìn)出口有限公司專門負(fù)責(zé)歐盟市場的綠茶部副經(jīng)理李軍接受本報記者采訪時表示，歐盟市場對進(jìn)口食品的要求非常嚴(yán)格，例如在茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)方面近年來不斷提高檢測標(biāo)準(zhǔn)。明年即將實施的新食品安全法規(guī)，最大的不同點在于不僅是對最終產(chǎn)品的檢測，而且將檢測往前延伸到產(chǎn)品的整個生產(chǎn)流程。
“我們建立了固定的茶葉生產(chǎn)基地，以便保證茶源的質(zhì)量，而且對每批出口茶葉在生產(chǎn)過程中都進(jìn)行檢測，這樣不但增加了檢測成本，還把產(chǎn)品出口周期拉長，風(fēng)險也增大，實際上大大增加了企業(yè)的成本�！崩钴娬f，“廣交會上參展企業(yè)競爭激烈，企業(yè)不敢輕易提價，所以利潤空間縮小。此外，從明年起中國茶葉出口許可證取消，茶葉出口市場一旦放開，我們擔(dān)心更多加入出口行列的茶企之間會打價格戰(zhàn)�！�
廣東省中山食品水產(chǎn)進(jìn)出口集團(tuán)屬下恒昌隆食品進(jìn)出口有限公司總經(jīng)理龍聯(lián)均表示，為了保證加工食品的質(zhì)量，與長期合作農(nóng)戶簽訂協(xié)議，要求他們按歐盟的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，管理成本增加。龍聯(lián)均還反映，食品出口行業(yè)利潤不高，大概只有2%，現(xiàn)在除了因應(yīng)對各種貿(mào)易壁壘而增加成本外，人民幣升值也讓食品企業(yè)感到有壓力，由于食品不像工藝品或服裝，可以通過不斷開發(fā)設(shè)計新產(chǎn)品來向采購商提高要價，每屆廣交會參展食品變化不大，所以品牌食品企業(yè)在這屆廣交會最多也只敢將價格上調(diào)大約在2%~3%，主要是對沖人民幣升值而引起的出口成本增加，其他方面增加的成本就要在企業(yè)內(nèi)部消化。
中糧集團(tuán)山東中糧花生制品進(jìn)出口有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人說，該公司出口歐盟市場不多，歐盟抽檢非常嚴(yán)格，為了符合出口標(biāo)準(zhǔn)，該公司對生產(chǎn)基地的農(nóng)戶進(jìn)行種植指導(dǎo)和培訓(xùn)。
據(jù)了解，與歐盟現(xiàn)行的有關(guān)食品安全的法規(guī)相比，新出臺的食品安全法規(guī)有幾個值得關(guān)注的地方，一是強化了食品安全的檢查手段；二是大大提高了食品市場準(zhǔn)入的標(biāo)準(zhǔn)；三是增加了已經(jīng)準(zhǔn)入歐盟市場的食品安全的問責(zé)制；四是歐盟將更加注意食品生產(chǎn)過程的安全，不僅要求進(jìn)入歐盟市場的食品本身符合新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，而且從食品生產(chǎn)的初始階段就必須符合食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)，特別是肉食，歐盟新食品法不僅要求終端產(chǎn)品要符合標(biāo)準(zhǔn)，在整個生產(chǎn)過程中的每一個環(huán)節(jié)也要符合標(biāo)準(zhǔn)。
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