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 米、面等六大類工業產品實行生產許可證管理。（圖片來源：揚子晚報）
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本報訊 “目前，全省拿到衛生許可證的食品生產企業，包括食品加工小作坊共20萬家，但具有食品生產許可證的企業不足3000家！食品安全生產隱患不容樂觀！今起，全省食品質量有了安全預警和快速反應保障機制，就像一張安全網保護消費者。”這是記者昨天從全國首家食品質量安全監管機構——江蘇省食品質量安全監控中心在寧舉行的揭牌儀式上獲悉的。
在揭牌儀式上,省產品質量監督檢驗中心所相關負責人告訴記者，今年1-9月份，省質監局在全省范圍內對一些食品生產企業進行了抽檢，共檢查4000批次的各類食品，質量狀況不均衡。從抽查結果看，大企業的產品質量比較穩定。從抽查種類看，啤酒、乳制品等食品質量較穩定，但肉制品、蜂蜜、醬菜、蜜餞等食品問題多一些。像個別肉制品，違規添加苯甲酸；一些醬菜和蜜餞存在添加劑超標問題；不合格蜂蜜以假亂真或理化指標超標，有的廠家甚至用糖漿冒充蜂蜜坑騙消費者。另外，部分桶裝飲用水企業的灌裝車間衛生狀況較差，導致水質菌落總數、霉菌酵母等微生物指標超標。抽查還發現，超市的食品質量要好于大市場和農貿市場。
“現在按照國家標準分類的28大類食品已全部納入市場準入監管。這28大類的525種食品中，目前已有370余種食品正式實施了食品質量安全市場準入制度，占全部食品類別總數的70%以上。”省產品質量監督檢驗中心所相關負責人告訴記者，省質監部門將對全省所有的食品生產企業進行一次大“起底”，對不合格食品的生產加工企業實施公告、通報、曝光、整改復查、強制收回等7項后處理制度。即對質量安全存在嚴重問題的，責令企業收回其產品；企業不主動或拒不收回的，由省質監局公告收回；性質惡劣的，將移交公安、司法部門處理。對于嚴重違規的食品生產企業，省質監局不僅要按照今年9月1日實施的國家《生產許可證管理條例》對其沒收違法所得，還要處以5萬—20萬元不等的罰金。另外，食品質量安全監控中心將構架針對非法用添加劑以及摻雜摻假食品檢測的監管體系，以填補目前這一領域的空白。(陳勇民 沈春寧)
鏈接 無生產許可證將受重罰
今年9月1日《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》規定，取得生產許可證的企業出租、出借或者轉讓許可證證書、生產許可證標志和編號的，責令限期改正，處20萬元以下的罰款；情節嚴重的，吊銷生產許可證。違法接受并使用他人提供的許可證證書、生產許可證標志和編號的，責令停止生產、銷售，沒收違法生產、銷售的產品，處違法生產、銷售產品貨值金額等值以上3倍以下的罰款；有違法所得的，沒收違法所得；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
條例還規定，銷售或者在經營活動中使用未取得生產許可證的列入目錄產品的，限令改正，處5萬元以上20萬元以下的罰款；有違法所得的，沒收違法所得；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
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