商務(wù)部公布2004餐飲企業(yè)百強(qiáng) 百勝餐飲雄居榜首

　　商務(wù)部13日公布了2004年餐飲企業(yè)百強(qiáng)名單，百勝餐飲（含肯德基）以118.69億元的營業(yè)額雄居榜首。

　　根據(jù)商務(wù)部、中國烹飪協(xié)會(huì)、中華全國商業(yè)信息中心共同做出的調(diào)查分析，2004年我國餐飲業(yè)百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)額為536.86億元，比上年同期增長27.06%，占全國餐飲業(yè)零售額的7.2%；百強(qiáng)企業(yè)從業(yè)人員超過60萬人，占全行業(yè)從業(yè)人員的3%。

　　作者:王宇