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石家莊2005-09-08(中國(guó)商業(yè)電訊)——近日，在第五屆全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)、項(xiàng)目、新產(chǎn)品及先進(jìn)科技管理工作者表彰大會(huì)上，三鹿榮獲“全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)五連冠”獎(jiǎng)，該獎(jiǎng)項(xiàng)全國(guó)僅有兩家企業(yè)獲得。
此次表彰大會(huì)上，三鹿除榮獲“全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)”稱號(hào)外，三鹿的半干法生產(chǎn)全新型豆奶粉項(xiàng)目還獲得“全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀項(xiàng)目”，三鹿集團(tuán)工程技術(shù)
研究中心副主任李朝旭獲“全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步先進(jìn)科技管理工作者”稱號(hào)。
多年來，三鹿不斷加大科技投入，提高乳品的科技含量，研發(fā)資金投入占銷售收入的3%；三鹿特別注重科學(xué)技術(shù)要及時(shí)轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力，在成功開發(fā)滿足不同年齡營(yíng)養(yǎng)需求的配方奶粉的同時(shí)，又成功研發(fā)出了滿足不同特殊人群的降糖、助長(zhǎng)、降血脂、抗衰老等功能性保健食品；三鹿通過與國(guó)內(nèi)重點(diǎn)大學(xué)合作，共培養(yǎng)博士9人、碩士38人，已累計(jì)擁有發(fā)明專利權(quán)、外觀設(shè)計(jì)專利權(quán)等73項(xiàng)，8項(xiàng)發(fā)明專利申請(qǐng)已進(jìn)入實(shí)審階段；先后申報(bào)、承擔(dān)國(guó)家、省、市級(jí)63項(xiàng)重大科技攻關(guān)課題，乳業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)研究及應(yīng)用課題40多項(xiàng)，其中含國(guó)家“十五”奶業(yè)重大專項(xiàng)兩項(xiàng)；三鹿聘請(qǐng)新西蘭、英國(guó)的乳品專家到企業(yè)傳授技術(shù)，并聘請(qǐng)了28位在國(guó)內(nèi)有影響的專家、學(xué)者為顧問，為三鹿集團(tuán)的新產(chǎn)品開發(fā)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
2001年，三鹿完成國(guó)家重點(diǎn)工業(yè)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目“生物工程技術(shù)生產(chǎn)新型乳制品”，達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平；2003年，投資3000多萬元的國(guó)家級(jí)乳品工程技術(shù)中心大樓投入使用。2004年底，三鹿推出貝貝系列8種高端嬰幼兒配方奶粉，三鹿承擔(dān)的“對(duì)UHT乳質(zhì)量影響的研究”項(xiàng)目達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平、“三鹿膳食纖維乳酸多飲料”項(xiàng)目達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，“半干法生產(chǎn)全新型豆奶粉”項(xiàng)目達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。2005年8月，“三鹿調(diào)配型低乳糖奶”、“ESL牛乳的研究”、“牛胎盤免疫調(diào)節(jié)多肽的提取及分離純化研究”等五項(xiàng)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
此外，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)為進(jìn)一步推動(dòng)食品工業(yè)科技進(jìn)步工作的深入開展，鼓勵(lì)和激發(fā)廣大食品企業(yè)及科技工作者勇于開拓、不斷進(jìn)取的積極性和創(chuàng)造性，根據(jù)《全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步表彰辦法》和中食協(xié)［2005］16號(hào)文件，在各地食協(xié)推薦的基礎(chǔ)上，經(jīng)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)審定并評(píng)選的。
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