突破30萬大關 海爾蒸汽轉波爐成行業新寵

　　青島2005-09-05(中國商業電訊)——近日，海爾(600690)第30萬臺蒸汽轉波爐在青島下線，海爾蒸汽轉波爐作為行業新產品，能在面市短時間內突破30萬臺，這不僅是對海爾技術的詮釋，也是對海爾產品市場份額的驗證。

　　微波爐

　　躲不開的“配角”尷尬

　　在發達國家，微波烹飪食品已經占據市場的主流地位，巴黎一家專門研究生活方式的機構調查，2000年，法國婦女平均在工作日期間，每天用于做飯的時間是36分鐘，“他們喜歡把食物放在微波爐里稍事加工后食用，既簡單又省時�！钡�在我國，微波烹飪始終止于起步階段。

　　分析原因，主要是由于微波加熱食物不均勻的缺陷，導致“饅頭加熱——外熱里涼”，而且微波加熱的食物易失水分，流失營養，導致其在廚房中處于配角。如何解決微波爐在中國市場面臨的這種尷尬，讓其成為廚房里“能蒸善做”的好幫手，成為海爾微波爐人創新的動力。

　　蒸汽轉波爐成為救市良藥

　　微波爐

　　行業在價格戰、份額戰的局勢下曾一度火爆，但市場容量萎縮、材料上漲、技術匱乏一度使這個行業引入旦夕之地，那么微波爐市場的

　　2003年至2004年，海爾微波爐相繼推出“盤不轉波轉”的轉波爐、滿足個性化需求的西餐爐、專為中國人設計的蒸汽轉波爐，令人耳目一新的產品為低迷的微波爐市場注入了新鮮活力。籍由新品的帶動，海爾的市場份額也扶搖直上，中怡康數據顯示，海爾微波爐已正式進入行業三甲。對于習慣使用促銷手段、看慣了“商業秀”的微波爐行業來說，最后還是要靠市場發言，用業績說話。

　　創新技術領先市場

　　2004年8月，海爾蒸汽轉波爐上市，結束了微波爐不能蒸食物的歷史。它集一體化底轉波蒸汽技術、微波屏蔽技術、蒸汽內循環技術于一體，解決了微波爐不能蒸食物的難題，同時該產品不僅能蒸，還能烤、能雙層加熱，集以前所有微波爐優勢于一身。

　　它的上市引起了一陣浪潮，海爾領頭的“技術派”已成為行業內的主體流派。沉迷在贈品戰、價格戰的各企業猛醒一般，紛紛針對“蒸”著手技術升級，至此，微波爐市場的競爭已從價格戰悄然轉變為技術戰，行業發展出現了蓬勃生機。

　　但是，一些不成熟的技術也讓人擔心，轉盤+器皿的方法有一個致命的缺陷，它在爐腔微波分布場內無端加了一個金屬反射器（蒸蓋），破壞了爐腔微波場的分布，影響了整機匹配性能，容易導致熱點，而且微波的反射次數增多，反射回磁控管的幾率大大提高，嚴重破壞磁控管。不同的爐腔用同一種蒸籠，就無法保證整機匹配，微波遇到金屬容易出現打火等現象，存在一定安全隱患并影響磁控管的壽命。

　　而海爾蒸汽轉波爐在實現純蒸汽加熱的同時，更好地解決了熱效率和安全問題：底部發射微波使能量不經反射直接被水吸收，避免了能量反射的損失，熱效率大大提高；蒸屜、爐體一體化設計，使蒸屜和爐腔的咬合恰到好處，不僅大大提高了有效利用率，更重要的是杜絕了爐腔內的打火現象，安全得到有力保障。海爾蒸汽轉波爐的一體化底轉波技術，被譽為現代工藝設計的奇跡。

　　在“2004年度影響中國家電未來發展趨勢的十大創新產品”的評比中，海爾蒸汽轉波爐榜上有名，獲此殊榮。不久前，由專家組織鑒定，對底轉波及蒸汽技術一體化在微波爐上的應用中，鑒定委員會成員一致認為，該產品的研制是成功的，底轉波和蒸汽技術的一體化屬國際首創，整機主要性能指標達國際領先水平。

　　第30萬臺蒸汽轉波爐的下線，這不僅是海爾技術的詮釋，更是海爾產品市場份額的驗證。海爾微波爐負責人表明：現在的微波爐市場比的不是產品價格，而是產品功能和適應，唯有以科技創新品，為消費者帶來更多實惠和方便，消費者才會真正滿意。此外，成為奧運唯一指定白色家電贊助商的海爾，結合奧運推出的圣火2008蒸汽轉波爐即將面市。