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王怡泓 每日經濟新聞
《每日經濟新聞》昨日獲悉，星巴克近日開始在重慶選址籌備開店。這是繼成都之后，美國咖啡巨頭星巴克在西南市場上邁出的又一步。
昨日，星巴克亞太區總部證實了這一消息，但并沒有透露更多的細節。上海統一星
巴克一位知情人士告訴《每日經濟新聞》，星巴克對西南市場一直很重視，謀劃已久，招聘團隊已赴重慶招兵買馬。
據了解，星巴克此次在西南地區招聘的人員主要是分店經理、主任及咖啡吧員，工作地點全部在重慶。
今年6月，美國星巴克亞太總部宣布和多年的合作伙伴———美心國際有限公司，共同開拓中國西南市場。
星巴克方面當時曾表示，美心會和星巴克在成都以合營方式開設星巴克咖啡店，成都的首家店會于今年9月開張。星巴克在其和美心共同投資的成都合資企業中占據了70%的股份，美心則占30%。此前，美心是星巴克在廣東地區的合作伙伴。
值得注意的是，再次牽手星巴克，美心所付出的“代價”是讓星巴克增持廣東美心星巴克的股權。今年6月，星巴克宣布將在雙方合資成立的廣東美心星巴克咖啡餐飲有限公司的股權由5%提高至51%。
目前，星巴克在中國大陸共有4個合作伙伴：華東地區與臺灣統一合作，星巴克在合資公司中占有50%的股份；華南、西南地區和美心合作，分別占有51%和70%的股份；北京地區以授權方式和美大合作，美大擁有合資公司的全部股份。
從2000年進入中國大陸市場以來，星巴克在大陸一線城市的布點已經基本完成。北京、上海、廣州等大城市中，星巴克的品牌已經家喻戶曉，上述3個城市中星巴克的店數不下130家分店，并還在以每月2至3家的速度擴張。
在一線布點完成后，星巴克開始謀劃中國內地巨大的二、三線市場。去年11月，星巴克在青島建立內地首家獨資直營店。今年5月，星巴克又進軍東北，在大連開店。
穩步推進的策略背后，是星巴克基于中國的長遠打算。星巴克國際業務總裁馬丁·科爾斯曾表示，預計未來中國將成為星巴克僅次于美國的第二大市場。
星巴克近年來在華投資已獲豐厚回報。上海統一星巴克是最好的例證，在成立1年零9個月后即轉為贏利。美心在華南市場也同樣不負星巴克所望，星巴克咖啡國際有限公司亞太集團總裁ChristineDay用“卓有所成”來形容在華南地區的業務。
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