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新華網南京8月24日電 (記者 鄧華寧) 記者從南京市政府24日下午召開的新聞發布會上獲悉，南京市超過50%的食品、飲料企業將在新一輪生產許可認證中被淘汰。被淘汰的企業集中在肉制品和純凈水生產領域，這些企業的生產基本條件不能滿足我國新修訂的《工業產品生產許可證管理條例》，將無法申請到新的生產許可證。
南京市將于9月1日起正式實施國務院最近審議通過的《工業產品生產許可證管理條
例》。這一制度是政府部門運用行政審批手段，對可能危及人體健康和人身財產安全，影響國計民生、生態環境、公共安全等重要工業產品實行強制管理。我國自1984年開始實行工業產品生產許可證管理制度。
據南京市質監局總工程師杜國介紹，新條例重在對企業生產過程的監督，考核的核心是企業的基本生產條件。按照新條例的考核細則，南京市超過50%的食品、飲料企業將因為達不到質量要求而被淘汰。南京市的食品企業以肉制品加工為主，共有176家肉制品加工企業。目前，僅有31家肉制品加工企業拿到了新的生產許可證，還有55家在申請過程中。未領到生產許可證的企業，大多數還延續著手工作坊式的生產方式，這些企業多數要被淘汰。飲料行業中，被淘汰的主要對象是純凈水企業。南京市目前有206家飲料企業，以純凈水企業居多。許多純凈水企業規模小、衛生狀況差，達不到質量要求。預計60%的純凈水企業將被淘汰。南京市目前有食品企業907家，目前領到生產許可證的企業有255家。(完)
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