1999年5月到10月,王建邦像幽靈一樣游走在北京。他在看,在想,在尋覓,他要為蒙牛冰淇淋尋找一個切入點(編者按:蒙牛成立于1999年初)。
王建邦此前是內蒙古某酒廠的副總經理,與牛根生曾是同學。4月份在呼市大街上看到蒙牛的路牌廣告,覺得很有氣勢;到蒙牛一看,負責人是牛根生,于是,辭職、加盟、到北京。
1999年10月1日,北京王府井“步行街”舉行開街儀式。他赫然發現,這一天大冰磚在這里出盡風頭,一天銷出3000多箱!
大冰磚的賣點在哪里?
他發現,第一,冰磚給人的感覺很涼——10月的北京依然炎熱;第二,冰磚給人的感覺很大、很實惠。
但市場上的冰磚也有缺點:紙與冰磚往一起黏,且沒有吃勺,吃起來既不方便,也不衛生。
徘徊5個月之久的他,這回找到了“感覺”。趕緊向總經理牛根生稟報。牛根生說,伊利在上世紀80年代就做過冰磚,這事情的“老祖宗”是咱,能做,沒問題。
市場指揮工廠。王建邦向總工程師邱連軍提出四點研發要求:第一,盒子要靚,以包裝吸引人;第二,價格要低,以實惠招攬人;第三,盒與冰磚要不黏不貼,突出衛生;第四,配上吃勺,予人方便。
邱工最終設計出來的產品,令王建邦大喜過望:包裝“濃眉大眼”,體現了在眾多品牌中跳躍而出的“五米效應”;磚體“一品兩味”,半邊白臉——牛奶味,半邊黃臉——香草味。
1999年底,蒙牛冰淇淋一期:工程完成后,推出的第一個產品就是“蒙牛大冰磚”。
11月18日,大冰磚首次沖擊北京市場,插入點直指王府井。
促銷方式在當時獨具匠心:花了3800元錢,訂了5000張POP(賣場招貼),上面的信息簡單而集中——跳躍而出的冰磚盒,旁注碩大的一句導購語:“蒙牛大冰磚,買二贈一!”
買贈表現出驚人的爆發力。11月18日初推時,一天賣1000箱。一個月后的12月18日,上升為1萬多箱/日。
此次作“秀”,醉翁之意不全在吸引消費者,更大的用意在于“敲山引虎”,激蕩行業里的經銷體系。而結果也正如所料,活動的開展引起了業界的高度關注,經銷商們紛紛過來跟蒙牛洽談合作,蒙牛則趁勢從300家經銷商中選擇了30家佼佼者,一舉完成了北京地區的銷售網絡建設。
“這次活動總費用僅3萬多元,卻起到了上百萬元的廣告效果。”蒙牛冰淇淋銷售部負責人楊全栓如是說。
2000年1月份,蒙牛大冰磚在北京徹底鋪開,鋪貨率達到90%以上。同年3月份,有關人員抽查了北京120個冰箱,只有2個冰箱里沒有蒙牛大冰磚。令營銷人員津津樂道的是,“大冰磚當年就走進了中南海”。
按照冰淇淋企業的慣例,一般是“半年紅火,半年冷清”,冬季通常只有50%的開工率。而這個冬天的蒙牛,開足馬力,大冰磚還是供不上,緊俏!當年,蒙牛冰淇淋在北京的銷售額達到3000多萬元,其中70%的業績是大冰磚創造的。
在當時的北京人概念中,“蒙牛”就是“大冰磚”,“大冰磚”就是“蒙牛”;同時,大冰磚給消費者的印象就是“奶大的冰淇淋”。所以,有人說,蒙牛是用大冰磚敲開了北京的大門,然后又用蒙牛枕登堂入室。蒙牛大冰磚是蒙牛枕牛奶的“開路先鋒”。
后來,牛根生給了大冰磚的“功臣”王建邦3萬元的股份獎勵。”
這3萬元的股份,加上后來的配送股,今天約合市值二三百萬元。
(摘自《蒙牛內幕》一書,作者為孫先紅、張治國,本報轉載時略有修改)
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