西藏青稞走向產業化(圖)

http://whmsebhyy.com 2005年08月11日 08:39 經濟參考報

　　西藏金田青稞酒業公司生產的罐裝系列青稞酒。西藏是世界上唯一大面積集中種植青稞的地區，種植面積占當地農作物的60%，每年生產青稞55萬至60萬噸。近年來，隨著人們對青稞保健功能的進一步認識，千百年來藏民族單一用來磨制糌粑、釀酒的青稞，如今出現青稞啤酒、青稞麥片等花樣繁多的加工產品，備受世人青睞。

　　作者：土登攝

　　（來源：經濟參考報）