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本報(bào)訊 (記者 潘祥海)上周業(yè)內(nèi)傳出了詹王雞粉在北京被迫下架的消息，原因據(jù)稱是中山市嘉豪食品有限公司在詹王雞粉包裝內(nèi)放置了現(xiàn)金以促銷，涉及食品衛(wèi)生和安全的問題。
事實(shí)上，近段時(shí)間，詹王雞粉就曾爆出“新聞”，即中山市嘉豪食品有限公司在其生產(chǎn)的詹王雞粉的宣傳畫冊(cè)中稱詹王雞粉為隋朝廚師詹王首創(chuàng)秘制配方，原料來(lái)自中山市五桂山鎮(zhèn)飼養(yǎng)的農(nóng)家雞，并在全國(guó)許多城市都進(jìn)行了“詹王”銅像揭幕儀式。但此事卻遭到業(yè)內(nèi)
人士的質(zhì)疑，認(rèn)為詹王雞粉宣傳其雞粉原料來(lái)自五桂山的說(shuō)法沒根據(jù)，其次以低鹽為賣點(diǎn)與普通雞粉對(duì)比有不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)之嫌。
針對(duì)目前媒體報(bào)道的詹王雞粉賄賂1000萬(wàn)名廚師及五桂山?jīng)]有養(yǎng)雞場(chǎng)等的說(shuō)法，本報(bào)記者昨天采訪了中山嘉豪有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人。
該負(fù)責(zé)人坦承，公司在促銷階段，詹王雞粉每罐裝有的硬幣或紙幣是公開的，不針對(duì)特定人群，不存在賄賂廚師問題，而且公司確實(shí)在那里的長(zhǎng)命水區(qū)有養(yǎng)雞場(chǎng)，現(xiàn)在有30多萬(wàn)只。另外，他還表示，在宣傳畫冊(cè)里確實(shí)出現(xiàn)有詹王雞粉和普通雞粉的對(duì)比資料，但并沒說(shuō)是哪個(gè)公司、哪個(gè)品牌，沒有侵犯某個(gè)公司的利益，而且那都是權(quán)威部門檢測(cè)的結(jié)果。
業(yè)內(nèi)人士表示，嘉豪被查，表面上看是一個(gè)企業(yè)的違規(guī)行為，其實(shí)背后折射出這個(gè)行業(yè)的不規(guī)范，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的滯后。他說(shuō)，一罐雞粉可向廚師“讓利”近30元，有的還有暗扣，也就是說(shuō)某些品牌的雞粉存在價(jià)格虛高的問題。因此有人說(shuō)，中山嘉豪此次“出事”，可能是被同行舉報(bào)。當(dāng)一個(gè)行業(yè)混亂到協(xié)會(huì)無(wú)法收拾時(shí)，就會(huì)加劇企業(yè)間的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，這對(duì)行業(yè)發(fā)展是十分不利的。有業(yè)內(nèi)人士透露說(shuō)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)可能要到明年初才出臺(tái)。
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