真假品牌可以寫一本小說 伊利絕不可能做還原奶

　　3月14日，伊利集團總裁潘剛與國家質檢總局質量管理司副司長惠博陽先生做客新浪嘉賓聊天室，就消費者如何甄別真假品牌，如何小心欺詐陷阱和虛假宣傳這一主題，與網民進行溝通交流。盡管在外人看來，這次只有一個小時的聊天，僅僅是一個官員與一個企業家聯袂參與的普通活動。但記者通過全程參與發現，兩位嘉賓在聊天中透露了許多重要的信息--

　　惠博陽：真假品牌可以寫本小說

　　潘剛：領跑的企業需要壓力

　　名牌產品不是政府部門的作為

　　國家質檢總局質量管理司副司長惠博陽認為，名牌產品或者叫名牌企業產生的動力是市場。名牌產品不是政府部門的作為，不是一個團體命名了它，它就是名牌，而是經過市場競爭，大浪淘沙的結果。消費者把貨幣給誰的成份多，誰的市場占有率高，誰就是名牌產品。惠司長還認為，名牌產品要具備四個必要的條件：第一，這個品牌的產品有非常高的市場占有率；第二，質量水平要高；第三，服務水準要高；第四，顧客的滿意程度要高。

　　伊利絕不可能做還原奶

　　對消費者普遍關心的"還原奶"問題，潘剛說，我不評價做"還原奶"企業的是非功過，但對于伊利集團而言，絕不會有這種行為。伊利對自己的追求并不止于為消費者提供高品質的產品，從更高的層面來講，伊利要以托起民族的健康為己任。2002年伊利共收購生奶60萬噸，而液態奶銷售是47.5萬噸，這充分說明伊利的奶源是充足的，系列液態奶產品也是高品質的鮮奶。

　　不浮夸，不虛偽，極力促進行業規范

　　在談及企業如何為消費者

　　將對各種亂評比下狠手

　　針對國內愈演愈烈的各種亂評比活動，惠博陽司長指出，早在1996年，中共中央辦公廳和國務院辦公廳聯合發出了關于規范評比活動的通知，明確提出禁止亂評比。現在有許多中介組織或者是其他一些單位，紛紛推出一些評比活動，包括給一些產品或者是一些企業授予一定的稱號也好，或者叫榮譽也好，或者叫牌子也好，這些活動惠司長認為都是不符合要求的。他同時強調：國務院辦公廳和中共中央辦公廳明確提出，全國的評比活動必須經過批準，沒有批準就是違規。沒有經過批準的評比活動，第一是不合法的，第二企業要拒絕參加，第三，有關部門要根據有關辦法、有關規定，對組辦這些亂評比的活動進行查處。惠博陽最后強調：國家質檢總局正在和有關部門，國務院減負辦、工商行政管理部門、稅務部門、公安部門，正在準備搞這樣的處罰辦法，來制止各種亂評比活動。

　　領跑的企業需要壓力

　　面對蜂擁而來的資本狂潮，伊利總裁潘剛認為，壓力肯定是有的，但并不覺得這種壓力是巨大的，相反，作為伊利這樣領跑的企業來講，非常需要這種壓力。目前，世界排名前二十位的企業都進入了中國，行業外的資本也在不斷地涌入，投入乳品行業，市場競爭越來越激烈。這在某種程度上來講，是一件好事，因為它能更快地促進乳業的成熟。伊利集團就是在壓力與競爭下，成長和壯大起來的。所以我們認為有一個壓力，有一個激烈的競爭環境，可以使企業奮進。

　　伊利每年在新產品研發上的投入高達幾千萬

　　潘剛在與網民交流時還透露，伊利集團這幾年十分重視新產品的開發，消費者對產品的選擇的機會越來越多。潘認為，與國外的市場相比，國外奶制品的品種非常非常多，國內相對來說，品種還非常少，可以說競爭跟國外比還不是很激烈。對于企業來說，隨著市場競爭越來越激烈，你必須加大對產品的研發力度，來滿足不同消費者對奶食品的不同需求，這樣企業才會有良性的發展，有好的收益。這幾年伊利集團每年都要投幾千萬用于新產品的研發。伊利集團在2002年又成立了中心實驗室，形成了集團事業部、工廠三級研發的體系，來保證不斷地推出一些優質的產品。他說，消費者在2002年已經喝到了伊利雙果奇緣，還有一些冰淇淋，奶粉的很多新產品。在不久的將來，他相信消費者還會品嘗到很多伊利為消費者提供的一些新產品。

　　哪些行業不做中國名牌產品評選

　　惠博陽司長指出，為什么國內有些行業沒有搞中國名牌產品評選，很大一部分因素，就在于這個產品市場競爭并不是很充分，種種原因造成了沒有經過競爭或者經過不是很充分的競爭，沒有涌現出一個第一集團或者第一梯隊。這個行業的品牌集中度不是很高，名牌效應體現得不充分，所以在這樣的一些產品或者這樣一些產業里，就暫時不具備評價名牌產品的條件。比如說有一些產品，很分散，生產的廠家很多，但是沒有龍頭，沒有大哥大，這樣的行業，或者這樣的產品，暫時就不具備條件做名牌產品的評價。惠司長認為哪個行業，哪個產品，具有名牌產品評價的條件，關鍵是看他是不是經過市場大浪淘沙的結果，有沒有涌現出一個名牌梯隊，更重要的是有沒有涌現出一個第一集團，這是非常重要的。

　　乳品市場還有多長的成長期

　　潘剛認為，中國奶制品市場還處于一個高速的成長期。目前中國人均奶占有量為9公斤，而農村的占有量更少，只有0.9公斤，這樣看來中國的市場潛力還是很大。因為發達國家人均占有量是非常高的。作為在中國這個大市場來看，未來我相信一個是通過政府的大力推動，一個是通過像伊利這種大的乳品企業的大拉動，還有一點隨著消費者消費習慣的改變。另外，城市化進程的加大，也是牛奶增長的一個主要因素。在未來十年，中國乳品市場還會保持穩步、快速的成長。

　　真假品牌可以寫一本小說

　　惠博陽司長還形象地說，真假品牌可以寫一本小說，內容非常豐富。他給消費者甄別真偽的建議是這樣的：第一，就是老生常談，消協都跟大家建議過，要到正規渠道去采購；第二就是關于名牌產品，家購買帶有名牌產品標志的產品；第三個建議是要看具體產品包括包裝，包括有些產品，比如說食品、藥品、保健品都有保質期或者

　　300億的新目標

　　在被問到將把伊利做到什么樣的一個規模時，潘剛這樣回答：伊利這幾年的發展保持快速、穩健的發展。由92年銷售收入幾千萬元到2002年實現40多億的收入，是100多倍的增長。目前伊利在集團董事會的領導下，確定了未來的發展目標：那就是到2012年，我們要實現銷售收入300億人民幣，進入世界乳業20強，做中國乳業市場最大的企業。