本報綜合消息日前，國家質量技術監督局發出緊急通知，要求各地質量技術監督部門嚴厲打擊在食用大米中摻混工業用油的制假售假違法活動，堅決摧毀“有毒大米”的加工、銷售窩點，對涉案的違法犯罪分子要依法嚴懲。

　　近日，廣東等地發現大量摻有工業用油的大米，經查，此類大米是不法分子用陳舊米摻入白蠟油等工業用油，進行拋光處理而制成的，色澤明亮，對消費者有很大的欺騙性。這些工業用油中含有多種有毒物質，人食用后會出現急性中毒、嚴重腹瀉、昏迷等癥狀。

　　國家質量技術監督局在緊急通知中要求各省(區、市)質量技術監督部門要迅速組織專門力量，會同公安、衛生、工商等部門，對當地糧食市場銷售的大米立即認真進行執法檢查。各省(區、市)質量技術監督部門對發現的“有毒大米”加工、銷售窩點，要會同有關部門徹底摧毀；對涉案的違法犯罪分子，要會同有關部門依法嚴懲。對類似“有毒白酒”、“有毒豬油”、“有毒大米”、“有毒餅干”的案件，必須在接到案情后立即出動，迅速查處。

　　緊急通知同時要求各地做好“有毒大米”的警示宣傳。凡發現銷售“有毒大米”的地方，當地質量技術監督部門要立即向當地黨委、政府報告，會同有關部門通過廣播、電視、報刊等形式，向人民群眾廣泛宣傳“有毒大米”的危害性及鑒別方法等，警示消費者謹防上當受騙，杜絕“有毒大米”的危害。同時，發動廣大消費者積極舉報加工銷售“有毒大米”的線索。對舉報有功人員要給予獎勵。

　　另據全國打假辦的消息，日前在廣東發現的“有毒大米”的源頭已經查明。這批“有毒大米”購自河南省新鄉市原陽大米市場。國家質量技術監督局會同當地有關部門執法人員連夜趕赴新鄉組織查堵。12月9日凌晨，河南省質量技術監督局奔赴新鄉市部署排查原陽大米市場工作。截至10日凌晨3時，河南省及新鄉市有關部門的執法人員近300人對原陽大米市場進行拉網式排查，查封涉嫌以次充好的大米200多噸，涉嫌摻有工業油“有毒大米”5噸，目前正在取樣化驗中。對于此案主要涉案人員，公安部門正在全力追捕之中。

　　有關專家提醒消費者，辨別摻假大米要一看二摸三嗅，從觀感上看大米成色如何，用手摸大米是否有油膩的感覺，聞一下有沒有大米的自然香味。還有一種最簡便的方法，把少許米放進水里，漂油花的就是摻有工業用油的“有毒大米”。