河南鹿邑開展食品安全集中整治行動
本報訊（董應波記者孫中杰）食品的質量安全一直是消費者關注的話題。近日，河南省鹿邑縣質量技監局聯合當地工商、食藥監督、鹽業、煙草等部門，重拳出擊，開展了一場食品安全集中整治行動。
此次活動查處的重點是食品生產的源頭，特別是在查處大米、面粉、食用植物油和醬油、醋等老五類食品企業時，對無證生產企業堅決予以取締和關停，對其生產出的產品予以沒收，給予重罰；對各大商場、超市出售的無食品質量安全市場準入標志的食品全部清理出貨架；對使用添加劑和色
素嚴重超標的食品予以沒收并集中銷毀；對出售不符合食品安全要求的散裝食品行為也給予嚴厲打擊。
在這次集中行動中，聯合執法部門共關停無證生產企業兩家，端掉食品造假窩點1個，取締13個“馬路作坊”，查處偽劣食品40多個批次，總貨值近8萬元。沒收不符合食品安全要求的食品貨值800多元，并對3家不符合生產條件的作坊式食品生產企業給予了經濟處罰。
山西晉城搗毀劣質食品加工黑窩點
本報訊 (晉巖)看似雪白的米線，竟在生產過程中添加了化學物質“吊白塊”；沒有食品生產許可證卻堂而皇之地生產豆油、純凈水、速凍水餃等食品，大肆坑害消費者。近日，山西省晉城市質量技術監督局和城區分局采取集中行動，端掉了4個生產劣質食品的窩點。
在生產劣質米線的民房內，執法人員發現，這里的衛生條件極差，老板一家就住在“生產車間”里，一名工人正在赤膊操作生產米線的機器，已經生產出來的米線擺放在屋子的一角，上面蓋著油跡斑斑的破被子，裸露出來的部分米線則成了蒼蠅的“美味”。更為惡劣的是，為了使米線更白更亮，保存時間更長，黑心老板還在米線中添加了化學物質“吊白塊”。
面對執法人員，老板拿不出任何證件。執法人員當場查封了這個劣質米線加工黑窩點，并沒收了200公斤米線，查封了加工設備。隨后，執法人員還檢查了豆油加工部、純凈水廠和一家小食品廠，這3家食品加工點均未取得食品生產許可證，卻公然進行食品生產。
安徽食品安全巡查員培訓上崗
本報訊 （徐 文）9月26日，安徽省140名首批食品安全專職巡查員經培訓后正式上崗。
為了培養食品安全巡查員隊伍，提高巡查員的實際工作水平，安徽省質量技監局采取二級培訓的形式，特邀了安徽農業大學和上海市的食品質量衛生專家講解《食品企業衛生規范與管理體系》和食品企業巡查方法，邀請了深圳寶安區質量技監局負責人專門介紹他們嚴管食品質量安全工作的經驗和做法，并將培訓內容刻錄成光盤，免費發放給首批食品安全專職巡查員，作為他們對基層其他人員進行二級培訓的教材。
近日，山東蒼山縣質量技監局在全縣范圍內開展了食用油、肉制品、乳制品、水產品、兒童食品等商品的安全檢查，執法人員還對經營者所用計量器具的準確度進行了現場檢定。吳繼香 攝
作者：佚名
（來源：本站原創）
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