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9月28日，全國食品質量安全監管工作現場會在浙江省金華市東陽市舉行。國家質檢總局副局長王秦平作講話，浙江省副省長金德水到會致詞。
這次會議是為了全面總結一年來質檢系統貫徹落實國務院《決定》，切實加強食品生產加工環節質量安全監管取得的工作成效，深入交流各地在大力整頓食品生產加工業，打好食品安全攻堅戰方面的有益經驗，并對今年和今后一段時期食品質量安全監管的重點工作進
行再強調、再部署。
王秦平在講話中指出，一年來，質檢部門在食品質量安全監管工作方面成效顯著。全系統圍繞“大力整頓食品生產加工業，切實提高食品工業水平”的核心任務，高度重視，積極行動，全面履行起生產加工環節食品質量安全和衛生監管職責。扎實完成“4個1”的規定動作，在地方政府的統一領導下，充分發揮了整頓食品生產加工業的主力軍作用。建立了食品安全區域監管責任制，將食品生產加工環節日常監管落到實處；全面推進了食品質量安全市場準入制度，整頓食品生產加工業，進一步提高了食品生產力整體水平；明確要求，典型示范，對食品小作坊監管進行了卓有成效的探索；以嚴厲查處無證生產為重點，食品安全專項整治“百千萬工程”成效明顯。
王秦平指出，目前，全國各級質檢部門要認清形勢，把握大局，進一步增強打好食品安全監管攻堅戰的緊迫感、責任感和使命感。鼓足干勁、真抓實干，進一步把食品質量安全監管各項工作落實到位、推向深入。在下一階段的工作當中，第一要突出重點、明確目標，在狠抓各項工作落實、確保監管實效方面取得新進展。圍繞“防控結合、堅決遏制重大食品質量安全事件發生，力爭少出一般性食品事件，切實加強后續監管，確保取證產品和企業不出問題”的目標，積極穩妥地推進實施食品市場準入的“兩級發證、三級實施”新模式。堅持“既要便民、又要監管”的基本原則，切實加強小作坊監管。按照食品專項整治工作的統一部署，進一步把食品安全專項整治“百千萬”行動引向深入。加快建立實施食品質量安全應急反應機制。第二要堅持群抓群治，在深入實施區域監管責任制方面取得新進展。第三要切實加強隊伍建設、機構建設和信息化建設，在夯實食品質量安全監管工作基礎保障方面取得新進展。第四要以這次會議為契機，在創新發展食品質量安全監管工作方面取得新進展。
會上，浙江省質量技術監督局、金華市政府和東陽市政府有關負責人分別介紹了在食品質量安全監管和開展食品生產加工業普查整治工作方面的經驗做法。
作者：夏文俊 曹吉根
（來源：本站原創）
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