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9月26日上午，國家工商行政管理總局執法檢查組來到北京市豐臺區新發地農副產品交易中心、北京西南郊冷庫等肉食、蔬菜批發市場進行執法檢查，執法人員仔細檢查了新發地市場的豬肉交易大廳、蔬菜批發市場和北京西南郊冷庫的冷凍產品交易大廳，同時察看了兩個市場的產品質量檢測中心。通過檢查發現，北京市蔬菜肉類市場自檢合格率在95％以上，首都市民節日期間可以放心消費。這次檢查是國慶黃金周到來之際，全國各級工商執法人員開展節日市場檢查的一個組成部分。
記者從國家工商總局獲悉，為了確保國慶長假期間食品市場繁榮穩定，切實維護食品市場秩序和廣大消費者的消費安全，為人民群眾營造歡樂祥和的節日市場環境，國家工商總局部署了在全國集中開展國慶節食品市場專項整治，整治工作目前已全面展開并取得初步成效。
——各級高度重視，早部署、早安排。國家工商總局黨組把開展國慶節食品市場專項整治作為一項十分重要的工作來抓，提早進行了部署和安排。今年4月國家工商總局下發的《2005年流通環節食品安全專項整治方案》中明確要求，在開展食品安全專項檢查中要重點檢查國慶節期間食品市場，嚴打擾亂節日市場和損害消費者合法權益的食品違法行為。今年7月全國工商局長會議和8月全國工商系統食品安全工作座談會上，又分別對開展國慶節食品市場專項整治進行了強調。9月16日，國家工商總局專門下發《關于加強國慶節期間市場監管工作的通知》，再次做出專門部署，要求各地工商機關加大維權力度。
——集中執法力量，突出重點開展節日食品市場專項執法檢查。各地工商機關集中市、縣、工商所三級執法力量，普遍取消周六、周日休息，明確各執法機構和12315機構24小時值班，突出檢查關系人民群眾生命健康和安全的糧食、肉、蔬菜、飲料、糕點、水產品、乳制品、酒、兒童食品、營養品、保健品等節日重點食品；突出檢查食品經銷企業和集貿市場、商場、超市等食品交易場所以及機場、車站、碼頭、景區的食品經銷點等重點對象；突出檢查農村、城鄉結合部、城市社區等薄弱環節。同時強化工商所日常監管，依法取締無照經營行為，切實維護節日食品市場秩序。
——嚴格質量監測，切實把好國慶節食品市場質量準入關。各地工商機關密切關注國慶節市場食品質量，加強了食品質量的監測力度，嚴厲打擊銷售不合格食品行為。北京市工商局針對國慶節期間食品消費的特點，重點監測抽檢了糕點、鮮肉、熟肉制品、水果等品種。天津市工商局最近組織了米、面、方便面商品質量監測，抽檢的35個批次商品中，34個批次質量合格，合格率為97．14％。山東省工商局會同濟南市工商局對濟南市區21個超市和1個食品批發市場經銷的茶葉、葡萄酒、醬油、食醋、非發酵性豆制品、果凍、醬腌菜、膨化食品、罐頭、糖果等11類商品進行了專項質量監測，共提取食品樣品778個批次，經檢驗合格716個批次，不合格62個批次，其中嚴重不合格36個批次，總體合格率為92％。
從各地監測的情況看，國慶節市場食品質量總體好于往年，特別是目前市場上銷售的米、面質量較好，大米中黃曲霉素Ｂ1、面粉中增白劑過氧化苯甲酰等影響消費者身體健康的指標完全符合國家標準要求。對檢測發現的經銷不合格食品的單位，工商機關采取了下架、停止銷售質量不合格商品、依照法律法規實施處罰等措施。
在加強市場食品質量監測的同時，各地工商機關加強了對食品市場質量準入的監管，指導、督促轄區內食品經營企業加強自律工作；充分發揮食品快速檢測車、快速檢測箱的作用，對市場上的食品實施快速檢測，及時發現和解決食品質量方面的問題；向消費者公示相關食品質量信息，及時進行消費警示和提示，強化不合格食品退市工作，切實保持市場食品質量穩定。（編輯：盛秀華）
作者：中國消費者報賈君
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