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農民嘗到新甜頭
棗樹剛剛掛果，山東省樂陵市兩萬多農戶的200萬株棗樹便提前找到了買主。在市質量技監局的大力支持下，這些農戶已順利與該市一些棗制品加工企業簽訂了優質小棗收購合同，標價額達2.8億元，農民今年可望增收660萬元，企業獲利8000萬元。
樂陵市是魯西北欠發達縣，過去由于受傳統種植影響，品種單一，棗農收入低和賣棗難的問題一度幾成死結，而棗制品購銷企業也因棗源無保障，難以把企業做大做強。針對這種情況，樂陵市質量技監局把扶持樂陵金絲小棗品牌作為加強農業標準化建設的具體措施。2001年，該市成為第三批全國農業標準化（棗糧間作）示范區，并經國家質檢總局公布為“金絲小棗原產地域保護”單位。2003年，該局又與樂陵林業局聯合制定了《無公害金絲小棗標準化生產、營銷管理辦法》。該市利用骨干培訓、以會代訓、專題培訓等多種方式宣傳普及標準化知識。3年來，縣、鄉（鎮）兩級質監、林業部門共舉辦現場會、培訓班500多期，培訓人員6萬多人（次），使廣大生產者和經營者掌握了金絲小棗標準化生產技術，提高了小棗從業人員的技能，使其按照無公害金絲小棗標準組織生產經營。
該局確立了“公司+基地+農戶”的訂單產業鏈的工作思路。他們深入企業和農戶家中出謀劃策，提供市場營銷信息，鼓勵棗農種植優質高產棗樹，引導企業與棗農簽訂優質小棗收購合同。為了消除合同當事人的顧慮，他們大力宣傳《產品質量法》，免費為“訂單農業”雙方進行質量檢測，提供法律咨詢服務。
在該局倡導下，相關企業實行價格保底、浮動收購，使農民朋友從“訂單農業”中嘗到了更多的甜頭。此外，他們還通過提前介入進行宣傳引導，中間跟蹤搞好監督管理，最后督促確保合同兌現等措施，最大限度地保護了廣大農民和企業的合法權益。
“訂單農業”的建設，促進了樂陵金絲小棗的快速發展。2004年，樂陵金絲小棗已發展到了6.7萬公頃，產量達50余萬噸。依靠標準化生產技術和良好的質量信譽，樂陵金絲小棗不僅走進了國內各大城市的超市，并且出口到了日本、韓國、美國、歐盟等二十幾個國家和地區
作者：井鳳燕 李洪國
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