上海質監抽查大米醬油 合格率達到96.7%

　　上海市生產、銷售的醬油、食醋、小麥粉、方便面抽查全部合格，大米的抽樣合格率也達到96.7%。昨天，市質量技術監督局公布了抽查結果。

　　據了解，本次共抽查了61種大米、32種醬油、11種小麥粉、35種食醋和10種方便面。質監部門表示，盡管大米未全部合格，但主要是標簽項目不合格，從食品安全的角度看，其內在質量均合格。這說明實行食品市場準入制度后，各大企業，衛生狀況控制較好，消毒、

包裝等關鍵工序因人為因素造成產品質量問題已不多見。（編輯：盛秀華）

　　作者：青年報李碩君