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能力驗證與食品安全檢測關鍵技術國際學術研討會在大連舉辦
由中國實驗室國家認可委員會（CNAL）主辦的能力驗證與食品安全檢測關鍵技術(大連)國際學術研討會9月5日在大連召開。這是我國實驗室認可機構首次舉辦大型國際學術研討活動，業內人士稱，這是我國國家認可機構在食品安全關鍵技術和能力驗證等方面取得新進展的結果。
此次研討會圍繞“食品安全實驗室認可、質量保證和能力驗證與國際食品貿易”、“食品安全實驗室能力驗證技術”、“食品安全檢測關鍵技術”3個主題進行深入討論，50多名專家在3天的研討會上講解國內外食品關鍵技術最新進展、能力驗證和實驗室認可對食品安全和促進國際貿易的重要性等。亞太實驗室認可合作組織（APLAC）能力驗證委員會主席、加拿大農業與農產品首席科學家等來自17個國家的國際知名學者，以及國內專家和來賓150余人參加了研討會。
當前，全球食品安全形勢不容樂觀，食源性疾病數量居高不下，惡性食品污染事件時有發生，因食品衛生質量而引起的食品貿易糾紛不斷，已成為世貿組織所關注的三大熱點問題之一，影響著各國公眾健康和經濟貿易的發展。
實驗室檢測與食品安全關系密切，實驗室認可是保障檢測結果準確可信的基本制度，而能力驗證和質量保證又是實驗室認可的基礎之一。因此，實驗室認可是食品安全的基礎之一。目前，我國已經建成了專業覆蓋面廣、規模大、運作規范的統一的國家認可體系，全國已有2000多家實驗室獲得了認可，其中有200多家涉及食品安全檢測的實驗室。
有關人士認為，此次研討會充分展示了我國食品安全檢測實驗室、食品安全能力驗證提供者和食品安全實驗室認可體系的實力，對增強各國實驗室和認可機構間的技術合作，促進各種國內、國際食品安全符合性評定機制的構建和完善，進而促進國際食品貿易的發展都將起到積極的作用。
作者：丁 瑩
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