山西大寨飲品有限公司
企業(yè)簡(jiǎn)介
2001年11月在第四屆（北京）中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上
郭鳳蓮（右）全國(guó)人大常委、大寨集團(tuán)董事長(zhǎng)
李進(jìn)章（左）全國(guó)優(yōu)秀企業(yè)家、山西大寨飲品有限公司董事長(zhǎng)
山西大寨飲品有限公司成立于2001年4月，主營(yíng)“大寨核桃露”系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)，擁有北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的領(lǐng)先科研技術(shù)、中國(guó)科學(xué)院的高科技配方，美國(guó)、韓國(guó)進(jìn)口的一流生產(chǎn)設(shè)備和最新工藝，世界上最大最先進(jìn)的核桃露生產(chǎn)線，以及現(xiàn)代股份公司的先進(jìn)管理，是山西省“1311”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
為滿(mǎn)足消費(fèi)者不同方面、不同層次的需求，大寨核桃露已開(kāi)發(fā)適合大眾需求的“大眾保健型”，適合腦力勞動(dòng)者需求的“營(yíng)養(yǎng)保健型”，適合中老年人的“無(wú)糖型”，適合白領(lǐng)、金領(lǐng)人士需求的“精品保健型”以及適合酒店佐餐飲用的“佐餐保健型”。
由于公司始終不渝地堅(jiān)持質(zhì)量是企業(yè)生命線的思想，產(chǎn)品先后榮獲中國(guó)綠色食品、中國(guó)保健食品、國(guó)家出口食品衛(wèi)生許可認(rèn)證、企業(yè)通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系等多項(xiàng)認(rèn)證。
公司堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以消費(fèi)者為中心的思想，實(shí)行“三品”戰(zhàn)略，即品格、品質(zhì)、品牌，走強(qiáng)勢(shì)品牌發(fā)展之路。在公司成立之初，即投巨資，獨(dú)家贊助了由國(guó)家旅游局、國(guó)家體委共同主辦的“大寨核桃露北京莫斯科綠色申奧萬(wàn)里行”活動(dòng)，每到一處，均受到積極響應(yīng)和熱烈歡迎，以及國(guó)內(nèi)幾百家媒體的極大關(guān)注，尤其是中央電視臺(tái)與鳳凰衛(wèi)視的全程跟蹤報(bào)道；在每年的各大節(jié)日里，舉辦豐富多彩的贊助活動(dòng)，健腦益智的大寨核桃露，深受廣大消費(fèi)者的歡迎。2002年六一兒童節(jié)在北京舉行慶祝活動(dòng)時(shí)，中國(guó)對(duì)外友協(xié)會(huì)長(zhǎng)陳昊蘇，英、法、美、日等十多個(gè)國(guó)家的外交使節(jié)攜夫人、孩子出席了我們的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)；為提升產(chǎn)品形象與科技含量，2002年9月與北京大學(xué)生命科學(xué)院建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，為北大設(shè)立大寨獎(jiǎng)學(xué)金、獎(jiǎng)教金，共同研發(fā)新產(chǎn)品；2003年11月，在中央電視臺(tái)黃金廣告時(shí)段招標(biāo)會(huì)上一舉中標(biāo)；2003 年12月，贊助在北京舉行的毛澤東誕辰110周年書(shū)畫(huà)展紀(jì)念活動(dòng)；2004年6月，聘請(qǐng)影視明星徐帆出任大寨核桃露的形象代言人；2004年12月，獨(dú)家贊助大寨核桃露暨孫楠大型個(gè)人演唱會(huì)；2005年3月，大寨核桃露成為2005年全國(guó)人大、全國(guó)政協(xié)“兩會(huì)”專(zhuān)供飲品....品牌影響力日益提升。
今天，大寨人的新目標(biāo)是為社會(huì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，造福于民；積極響應(yīng)黨中央、國(guó)務(wù)院的號(hào)召，為全面建設(shè)小康社會(huì)奉獻(xiàn)自己的一份力量。
關(guān)于大寨核桃露
一、產(chǎn)品原料
山西太行山是中國(guó)有名的核桃之鄉(xiāng)，以產(chǎn)量大品質(zhì)優(yōu)聞名于世，核桃有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“干果之王”的美譽(yù)。野生核桃18年才開(kāi)花結(jié)果，結(jié)果期150多年，生命期最長(zhǎng)可達(dá)500年。目前公司擁有已掛果高科技生態(tài)核桃林5萬(wàn)畝，正在培植的高科技生態(tài)核桃林15萬(wàn)畝。大寨核桃露以山西太行山脈的野生核桃為原料，依托北京大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的科研技術(shù)采用中科院配方及現(xiàn)代工藝精制而成。
二、古典文獻(xiàn)記載
明代名醫(yī)李時(shí)珍的《本草綱目》中記載：核桃“通命門(mén)、利三焦，上通心肺，下通二腎，益氣養(yǎng)血，貫屬于腦”，具有“飲食自健，肌膚光澤，腸腑潤(rùn)而血脈通，潤(rùn)肌黑發(fā)固精，治燥調(diào)血之功也”。
我國(guó)唐代名醫(yī)孟冼稱(chēng)核桃可通經(jīng)脈、潤(rùn)血脈、常服骨肉細(xì)膩光潤(rùn)。
三、核桃的營(yíng)養(yǎng)
大寨核桃露含有：乳酸鋅、牛磺酸、維生素B2、L-奶乳化穩(wěn)定劑，每100mL含：牛磺酸39.2mg、亞油酸1272.3mg、亞麻酸181.2mg、乳酸鋅3.2mg、維生素B20.05mg。
營(yíng)養(yǎng)含量1：5：9，即：1公斤核桃仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營(yíng)養(yǎng)量
原料成本10：5：1，即：核桃仁的價(jià)格是大部分干果的5倍，水果的10倍以上
四、大寨核桃露的特點(diǎn)
大寨核桃露榮譽(yù)：中國(guó)綠色食品、中國(guó)保健食品、國(guó)家出口食品衛(wèi)生許可認(rèn)證、企業(yè)通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證。
大寨核桃露特點(diǎn)：“三純”即純綠色、純保健、純香濃；“三無(wú)”即無(wú)色素、無(wú)香精、無(wú)防腐劑。
喝大寨核桃露比直接吃核桃好：吃核桃，一有澀味、二不方便、三不易吸收。據(jù)專(zhuān)家分析，吃核桃仁只能吸收30%的營(yíng)養(yǎng)，喝大寨核桃露，營(yíng)養(yǎng)成份能吸收95%以上。
大寨核桃露保健功能：綠色保健，改善記憶。
大寨核桃露的前景：大寨核桃露具有“純綠色、純保健、純香濃”的特點(diǎn)，是新世紀(jì)的新時(shí)尚、新禮品，它的出現(xiàn)填補(bǔ)了飲料行業(yè)中健腦益智飲品的空白，為過(guò)去人們健腦只能吃藥品、補(bǔ)品，增加了一種方便、安全的選擇，深?lèi)?ài)消費(fèi)者的喜愛(ài)，大寨核桃露正在成為飲料市場(chǎng)的新時(shí)尚。
作者：佚名
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