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截至8月18日，四川省已連續(xù)十余天無新增人感染豬鏈球菌病病例、無新增死亡病例，資陽等地豬肉市場交易量已恢復(fù)到正常時(shí)期的90％，四川消費(fèi)者的消費(fèi)信心已基本恢復(fù)。為了恢復(fù)各地對四川豬肉產(chǎn)品的消費(fèi)信心，四川省工商局日前邀請外省工商執(zhí)法機(jī)關(guān)前往四川考察，并呼吁為檢疫合格的川豬肉放行。四川省相關(guān)政府部門也相繼發(fā)出邀請函，希望川外相關(guān)部門及客商到四川做客。
據(jù)了解，8月9日，基于四川省已連續(xù)6天沒有新發(fā)病病例，各項(xiàng)防治措施落實(shí)到位，人感染豬鏈球菌病疫情已得到有效控制，衛(wèi)生部正式停止每日通報(bào)疫情。
川內(nèi)豬肉市場的恢復(fù)情況如何？記者連日來對此進(jìn)行了調(diào)查。以成都雙順菜市場為例，肉類價(jià)格正呈現(xiàn)出豬肉價(jià)格回升、其他肉類價(jià)格回落的趨勢。8月6日，記者從該市場了解到，豬肉均價(jià)由以往的每公斤15元左右降到了12元左右，而公雞、仔鴨、牛肉和雞蛋每公斤價(jià)格則分別上升到了26元、22元、18元和7．8元，較以往上升了3元至6元不等。而8月13日，該市場每公斤豬肉、公雞、仔鴨、牛肉和雞蛋的價(jià)格分別為14元、24元、20元、16元和6．8元。
記者同時(shí)從資陽、內(nèi)江市工商局了解到，資陽市正常時(shí)期每天平均消費(fèi)3000余頭豬，目前消費(fèi)量已恢復(fù)到每天2700頭至2900頭的水平；內(nèi)江豬肉市場最近每天正以9％的速度回升。
但與此同時(shí)，川豬肉在省外的銷售形式依舊不容樂觀。四川高金公司是國內(nèi)有名的大型生豬加工企業(yè)，6個(gè)加工廠以前平均每天屠宰生豬1萬頭左右，如今每天不足3000頭，且大部分產(chǎn)品積壓在冷庫中。受影響的不只是企業(yè)，川內(nèi)農(nóng)村散養(yǎng)戶的養(yǎng)豬積極性也受到了一定影響，因?yàn)樯i降價(jià)直接影響了他們的家庭收入。
據(jù)了解，四川作為全國最大的豬肉生產(chǎn)基地，無論生豬出欄量、產(chǎn)肉量還是省際間銷量，多年均居全國之首，在穩(wěn)定全國豬肉消費(fèi)市場中起到了很大作用。其中，四川去年全省外銷豬肉達(dá)80萬噸，約占全國省際間外調(diào)量的1／3�！八拇òl(fā)生疫情后，全國豬肉消費(fèi)市場受到一定影響。因此，如不能及時(shí)恢復(fù)川外消費(fèi)者對川豬肉的信心，一定程度上將影響到他們的生活品質(zhì)。”四川省農(nóng)業(yè)廳一專家分析說。
為了讓川外消費(fèi)者恢復(fù)對川豬肉的消費(fèi)信心，8月10日上午，四川省工商局率先將甘肅、重慶等地工商機(jī)關(guān)的主要負(fù)責(zé)人請到四川做客，四川省工商局局長李柏云真誠呼吁川外各地為經(jīng)檢疫合格的川豬肉放行。他表示，該局將在國家工商行政管理總局的支持下加強(qiáng)與有關(guān)省、市工商機(jī)關(guān)的協(xié)作，幫助川豬肉暢通在省外的銷售渠道。
目前，四川省政府有關(guān)部門也正采取相應(yīng)措施，爭取商務(wù)部、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局及相關(guān)省市政府等各方的支持。四川省商務(wù)廳已正式向港澳地區(qū)商務(wù)部門及大購貨商發(fā)出邀請函，希望他們來川做客、考察豬肉質(zhì)量。據(jù)目前反饋的信息顯示，廣東、北京、重慶等地已開始為經(jīng)檢疫合格的川豬肉放行。（編輯：李旭波）
作者：中國消費(fèi)者報(bào)張學(xué)勇 劉 銘
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