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改善環境衛生 加強制度管理 確保質量安全


http://whmsebhyy.com 2005年08月18日 08:50 中國質量報

  光明山盟乳業獲生產許可證

  8月15日,記者從河南省鄭州市質量技監局獲悉,曾因“回收市場上過期變質牛奶加工再銷售”事件被有關部門調查的鄭州光明山盟乳業有限公司,日前通過了河南省與鄭州市聯合調查組和國家質檢總局抽查組的調查,并依照程序獲取了全國工業產品生產許可證。

  6月5日,鄭州市某媒體報道了鄭州光明山盟乳業有限公司利用過期變質牛奶重新加工再銷售的事件。事發后,引起了河南省委、省政府和鄭州市委、市政府的高度重視。6月6日,由鄭州市質量技監局牽頭,成立了聯合調查組,進駐企業開展了全面調查。

  聯合調查組從原材料進貨、生產銷售、奶品回收及銷毀、檢驗工作等幾個方面,特別是對該公司生鮮奶

收購及過期產品銷毀情況進行了重點調查。通過兩個月嚴密細致地調查,聯合調查組發現鄭州光明山盟乳業有限公司存在利用庫存產品在保質期內再利用生產的問題,尚未發現從市場上回收牛奶再利用生產。與此同時,聯合調查組還發現,鄭州光明山盟乳業有限公司在管理和制度的落實方面存在有一定問題。

  在聯合調查組的幫助下,鄭州光明山盟乳業有限公司認真吸取教訓、積極加強整改。兩個月內,聯合調查組經過生產環節和流通環節15個批次的隨機抽樣,并經河南省產品質量檢驗所、國家輕工部食品質量監督檢驗鄭州站、鄭州市質量技術監督檢驗測試中心和鄭州市疾病預防控制中心的檢測,鄭州光明山盟乳業有限公司乳制品的理化指標與

衛生指標均符合國家有關標準要求。

  7月26日,國家質量監督檢驗檢疫總局派遣抽查組前往鄭州光明山盟乳業有限公司,就全國工業產品生產許可證頒發問題對該公司生產經營狀況進行了實地核查驗收。抽查組根據河南省質量技監局《關于鄭州光明山盟乳業有限公司整頓情況的報告》制定了復查方案,對該公司的環境衛生、制度建立和成品庫管理等方面作了重點復查。經抽查組復查認為,該企業生產工藝先進、設備完善、規章制度健全,符合乳制品生產條件,驗收合格。8月1日,鄭州光明山盟乳業有限公司獲取了全國工業產品生產許可證。

  在鄭州光明山盟乳業有限公司廠區內,記者看到廠區內衛生井然,車間內捕蠅器隨處可見,成品庫內防蠅防鼠設備齊全、合格產品與待檢產品明顯存放、標識醒目,從該公司提供的工作記錄上看出,鄭州光明山盟乳業有限公司已經對員工按不同層次、不同崗位進行了相應的培訓,并建立了完善的管理制度。

  作者:鄒小克 記者孫中杰

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