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武漢抽查發現:冰棍扮作冰淇淋


http://whmsebhyy.com 2005年08月13日 00:00 中國質量報

  炎熱夏季的冷凍飲品,給人們送上一份清涼。近期對湖北武漢冷飲食品的抽查結果顯示:90%的雪糕、冰淇淋、冰棒等冷凍飲品合格,消費者可以放心食用。

  武漢市質量技監局近期組織了夏季食品專項抽查,主要對市場上銷售的冷凍飲品進行質量檢驗,包括菌落總數、總糖分含量、總固形物、脂肪和食品標簽。經過全面抽查,當前市場上暢銷的知名品牌如和路雪、伊利、蒙牛、天冰、美怡樂等冷飲食品,均符合質量衛生
標準,但有近一成的冷飲為不合格產品。

  標稱武漢市博華冷飲食品廠生產的重115克的“博華”蘋果味冰棒,總糖含量僅為1.9%,距國家產品標準不少于9.0%的總糖含量差了4倍多;標稱鄂州欣樂食品廠公司的重70克的馨樂牌咖啡伴侶,菌落總數超標5倍多;華崗牌兩吃新版冰果冰淇淋,標稱洛陽市華崗冷業公司生產,其脂肪含量為零,和冰棒一樣,而且其產品名稱與執行標準不符,也沒有標明生產類型。

  作者:張 瑞

  (來源:本站原創)



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