安徽舉行夏令食品省級專項監督抽查發現碳酸飲料綠豆糕不如人意

　　近期，安徽省質量技監局對與人民群眾夏季生活密切相關的飲料、果凍、冷凍飲品、綠豆糕等食品進行了專項監督抽查。其中果凍、乳酸菌飲料的質量較好，碳酸飲料、綠豆糕存在的問題較多。

　　從本次抽查結果來看，碳酸飲料產品的質量狀況不容樂觀，抽查了6家企業生產的9組產品，其中7組產品因食品添加劑超量使用被判為不合格，抽樣合格率為23%。存在的主要問

題一是添加劑超標，抽查9組產品中有7組產品甜蜜素指標不合格。二是標簽不合格，本次抽查9種產品標簽均不符合標準要求，占抽樣總數的100%。

　　本次抽查中，發現不少綠豆糕產品細菌超標。

　　本次共抽查30組樣品，合格19組，抽樣合格率為63.3%。存在的主要問題一是部分產品的理化指標達不到標準要求，主要不合格項目為固形物、總糖、脂肪等。二是微生物超標，個別產品大腸菌群也超標高達12倍。

　　作者：吳 星 記者郭 明

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