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上海人蠻“刁”，凡不達(dá)標(biāo)的外地水產(chǎn)品都被拒絕進(jìn)入其市場，可洪湖牌水產(chǎn)品卻銷售走紅，且價格高出同類產(chǎn)品的50%。這是因?yàn)椋楹a(chǎn)品是按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的。
現(xiàn)有面積4.5萬公頃的洪湖是湖北第一大淡水湖、全國第七大淡水湖，水產(chǎn)品總量居全國第二位。2003年以前，這里的水產(chǎn)品養(yǎng)殖都是漁民一家一戶自然養(yǎng)殖，水產(chǎn)品的養(yǎng)殖和生產(chǎn)加工都沒有可依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品質(zhì)量也沒有保證，往往造成水產(chǎn)品總量很大，但不是因產(chǎn)
品質(zhì)量問題賣不出去，就是價格低，漁民增產(chǎn)不增收。2002年，全市水產(chǎn)品大豐收，漁民們喜不自禁，可到年底，全市15萬噸水產(chǎn)品幾乎有一半壓塘，很多漁民連過年的錢都沒有。
從2003年開始，洪湖市把水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施和推廣作為解決“三農(nóng)”問題戰(zhàn)略措施，常抓不懈。目前，該市有8個國家和省級水產(chǎn)品示范區(qū)，還有戴家場網(wǎng)箱養(yǎng)鱔國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、濱湖無公害河蟹養(yǎng)殖省級示范區(qū)等，面積6.7萬公頃，制定和發(fā)布黃鱔、河蟹等養(yǎng)殖地方標(biāo)準(zhǔn)10多項(xiàng)。同時，建立6個嚴(yán)格按國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的示范龍頭加工企業(yè)，21個產(chǎn)品申報(bào)了無公害和綠色食品標(biāo)志，德炎公司的“德炎”系列產(chǎn)品通過了HACCP體系認(rèn)證、美國FDA和歐盟EEC認(rèn)可的衛(wèi)生注冊認(rèn)證，在歐美市場可自由進(jìn)出，德炎公司也因此成為湖北水產(chǎn)品出口歐美的領(lǐng)軍人物。
標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖使洪湖水產(chǎn)品瀟灑闖市場。7月下旬，記者赴洪湖市采訪，偶遇西班牙水產(chǎn)品采購團(tuán)在德炎公司洽談業(yè)務(wù)。團(tuán)長馬丁告訴記者，按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的洪湖水產(chǎn)品，在歐盟各國很受歡迎，他此次也是慕名而來。據(jù)洪湖市政府有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年，該市20多萬噸水產(chǎn)品不到年底就被國內(nèi)外客商搶購一空，水產(chǎn)品創(chuàng)匯近千萬美元，農(nóng)民人均純收入達(dá)到5940元，比上年增長35%。
作者：陳啟海 記者張 華
（來源：本站原創(chuàng)）
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