北京：“才臣烤蛋”投入市場

http://whmsebhyy.com 2005年08月10日 07:26 中國質量報

　　一種膽固醇比普通雞蛋少30%的烤蛋在京郊平谷大批量投入生產，日生產能力達13萬枚，為京城休閑食品增添了新的品種。

　　這種名為“才臣烤蛋”為我國首次獨家從韓國引進技術，通過特殊生產工藝采用純天然桃木低溫烤制而成，具有濃郁的熏木香味。其安全衛生，不產生二次污染，符合中國消費者的飲食習慣，不僅可以當作休閑食品，還可以當作早餐和正餐，特別適合于老年人和少年

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兒童群體食用。

　　據了解，生產這種名為“才臣烤蛋”的北京市才臣禽蛋食品有限公司，是平谷興谷開發區內的一家中韓合資企業，由北京市老才臣食品有限公司和韓國裝滿幸福株式會社共同投資人民幣1000萬元興建而成。

　　作者：經營

　　（來源：本站原創）