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近日，全球電磁爐專家———臺灣正夫人宣布在內地增加5億元投資，以推進海峽兩岸的經濟互動。正夫人還宣布，他們近來攻克了電磁爐的“材質關”與“炒鍋關”，終于解決了電磁爐普及的兩大技術難題。電磁爐因為材質的飛躍而大大提高了性價比與使用壽命，同時因為“萬能三角架”的巧妙運用而使電磁爐能適應各式各樣的凹底、圓底或平底炒鍋。據世界名牌協會調查，2005年中國電磁爐的總需求量約為1800萬臺，大約100億元的市場規模，目前中國市場正處于“市場爆發期”。
被譽為“亞洲電磁爐教父”的正夫人中國區總裁楊集芳介紹說，家用電磁爐于1957年在德國誕生，上世紀80年代末進入中國，由于市場缺乏規范，假冒偽劣產品盛行等原因，電磁爐市場曾一度陷入低谷。正夫人此次增大投資，就是希望能在中國電磁爐市場稱雄，發揚其全球電磁爐專家之長。目前，正夫人全球電磁爐銷量高達2500多萬臺，在世界電磁爐市場中名列前茅。去年以來，正夫人通過與德國著名的S．T高科技節能材料公司合作，全面提升電磁爐的技術與材料，突破了全球電磁爐普及的兩大難題，首先使用新材料后的電磁爐使用壽命從平均5年延長到8年，使困擾電磁爐行業多年的“維護難”問題迎刃而解。其次，在材料上實現了革命性的質變之后，正夫人又推出一個看似簡單，實則有巨大應用空間的獨家專利技術，也就是“萬能三角架”。這個小小的、可以任意調節角度的三角架徹底解決了困擾電磁爐多年的“炒鍋不適癥”。因為中國人特別愛用圓形凹底鍋，但電磁爐一直是平面形結構，這就使得炒菜成為一道難題，成為電磁爐普及的一大瓶頸，正夫人這一實用新型發明，攻克了又一道難關。
其他品牌大打價格戰之際，正夫人堅持走技術型發展道路。正夫人一直在節能技術上處于領先地位，此次推出的節能技術產品比國內外一般電磁爐省電1／3以上。如果每天用3個小時的話，一年光節約的電費就可以買一臺電磁爐，所以他們打出了“正夫人節能，一年賺一臺”的口號，對高能耗的電磁爐無疑將形成極大沖擊。
正夫人在去年的旺季中創下了驕人業績，占據了國內高端電磁爐70％以上的市場份額。正夫人認為，價格戰曾經斷送了電磁爐的市場，因此，技術革新與適度的降價才能令其東山再起，當務之急是產品要在安全耐用、減少維修與節能技術上尋求新的突破。
作者：施 傳
（來源：本站原創）
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