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本報訊近日，內蒙古呼和浩特市質量技監局回民區分局以確保食品質量安全為目標，以服務企業為出發點，結合本地區的實際創造性地開展了4項工作。
首先是落實申辦食品生產許可證事先告知制。對轄區內仍未正式提出取證申請的10類食品及5類食品生產企業，回民區質量技監分局制定并下達了《限期申報食品生產許可證通知書》，要求企業積極準備申報材料，完善企業內部必備條件，盡快提出取證申請，取得食品
生產許可證后加貼QS標志。一些持觀望、等待態度的企業積極行動起來，準備相關申報資料和完善內部必備條件，迎接市場準入的審查；不具備條件，達不到市場準入要求的企業也開始采取轉產、停產等措施。
為使企業對國家有關食品質量安全市場準入的規定和要求更加明確，該分局還開設了咨詢服務電話，由專人負責為申報企業提供相關事宜的咨詢服務。逾期未取得食品生產許可證的生產企業，告知企業已從今年的7月1日起，將按無證生產嚴肅查處。
其次是通過承諾書強化對食品生產企業的監管。為了切實從源頭上把好食品質量安全關，落實好區域監管責任制，該分局已從今年1月1日起，逐家與轄區內的食品生產企業簽訂《食品質量安全承諾書》。
三是細化食品監管環節。在日常的食品生產企業監管過程中，回民區分局充分調查分析轄區內食品企業的整體狀況，特別是積極探索和研究小企業、小作坊比例高達90％以上的情況下，探討如何監管食品生產加工企業的新思路。在監管過程中，執法人員常面臨這樣的監管難題，就是食品生產加工企業在生產過程中存在極易導致食品質量安全問題的隱患，但又不構成違法，針對這些問題，該分局制作了《食品質量安全隱患糾正通知書》。《通知書》明確指出企業在食品生產加工過程中存在的具體隱患，并要求企業限期予以糾正，同時也可作為懲處違法企業的證據。
最后是落實巡查回訪制度。回民區質量技監分局對轄區內食品生產企業調查摸底、建立檔案，并從4月1日起，首先對轄區內獲得食品生產許可證的企業進行巡查回訪，之后推廣到轄區內所有的食品生產企業。通過采取上述措施，回民區范圍內的食品生產加工企業進一步強化了質量意識，增強了申辦QS認證的緊迫感，同時也使質量管理水平和產品的市場競爭力有了大幅度的提升。
作者：鞏建平 李 艷 張 珊
（來源：本站原創）
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