晨報訊(記者吳彬) 近日，在江蘇、河南等地，竟有不法商人使用礦物油冒充食物油來加工餅干，致使食物中毒事件相繼發生的消息一經披露，立即引起了消費者的廣泛關注。吃餅干安全嗎？昨日，面對這個問題，京城各大商場和超市對記者的回答是一致的：正規的大型商場、超市里的餅干不會有問題，請消費者放心。記者昨日緊急采訪了京城多家銷售餅干的商場、超市，他們一致的態度是：由于北京的正規零售企業已經建立了一套嚴密的食品進貨制度，他們自信大商場、大超市中絕不會出現“礦物油餅干”。華堂商場食品部張經理表示，他們已于近日對超市內所有餅干進行了一遍徹底清查，沒有發現不合格產品。因為按規定，所有外地產品進貨時都要出具北京市衛生防疫站的“進京許可證”，過不了防疫站這一關，餅干不可能擺上柜臺。百貨大樓食品部經理張建國表示，“礦物油餅干”一水兒的都是雜牌，消費者只要在正規的大商場、大超市里選購餅干，就能避免遭遇“礦物油”。

　　資料今年4月開始到10月底，外地個別餅干生產企業使用礦物質油噴在餅干表面，以增光增亮、促進銷量。吃了這種餅干的人會出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。