酈曉工作室
這種超大規模的零售業態,是最近許多人關注的議題。這種業態的原理是什么?投資者又是依據什么樣的理由來作出這種嘗試的?
我們知道,實際上少數的幾十種商品,就能覆蓋我們大多數的日常需求。這肯定是對
的,但是這不符合商人的邏輯。原因很簡單,出售范圍很廣的商品,就有機會從邊際利潤較高的商品中獲利。常規商品,價格體系是透明的。MALL的策略要么是大規模打折,要么就是出售高級商品。
MALL的競爭對手,不是小型便利店,便利店依然有存在下去的充足理由,這就是服務,便利店總是能夠提供更充分的服務。中等規模的零售企業將會受到競爭壓力。人們駕車前往購物,當然是會買得多一些,這就降低了服務的成本,這種成本會在價格上予以體現。
MALL實際上創造一種文化,購物的文化。人們在購物中心呆上一整天,從這一頭走到那一頭,參加商場的各種活動,把購物本身作為一種娛樂方式,這和傳統的觀念完全不同。
MALL的投資規模非常驚人,通常以十億作為計算單位。這種嘗試的背后,體現了產業的方向,同時也體現了產業的壓力。
最近海外的財經類媒體開始關注中國企業,并且做好了企業收入的排行榜。很快,大家就發現一個問題,我國沒有與經濟規模相適應的大型零售企業,這和海外的情況完全不同,我們沒有忘記最大的企業是沃爾馬特。這令西方財經評論家困惑,也令國內的零售業者不安。對投資者來說,則是一個值得注意的投資機會,這里隱含了成長的潛力。
拋開其它因素,零售企業呈現高度離散化,存在過多中小企業的原因,應當理解是業態的問題。傳統零售業模式,已經到了一種“飽和”的狀態。更重要的是,你無法在傳統環境下,讓顧客一次消費更多商品,從銷售中獲得更多利潤。
連鎖是一種具體的方式,但并不是所有人都喜歡這種模式。MALL體現了高度的資本聚集。北京的即將開業的MALL,35億是盈虧平衡點,而通常一家主流的快餐店,每年不過實現幾百萬人民幣的收入。一個成功的MALL,也就等于了幾千個連鎖快餐店。這種高度資本密集的投資,也限制了競爭者的介入,競爭者即便有,也是屈指可數的,并且通常是理性的,因為他也背負巨大的投資壓力。當然MALL非常有吸引力。
至少有一個理由,支持對MALL的投資。到目前為止,中國的消費者,對新的零售業態,始終接受得非常快。超級市場的連鎖店,很順利地在城鄉得以延伸。一切擔憂,最后都被證明是杞人憂天,無端端喪失了發展機會。當然,這次肯定是涉及了一些全新的問題。
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