談戀愛就是請客吃飯(圖)

　　俗話說：三代學吃，五代學穿。會吃不僅僅是對美食的挑剔和敏感，更重要的是吃飯表現出來的細節，就能反映一個男人的風度和氣量。熱戀中的男女眼中都是彼此的優點，在這上面失分實在是很不值得的一件事情。熱戀男女吃飯就有更多的時間膩在一起。

　　女人喜歡一個懂得欣賞愛吃東西的女人的男人，同樣喜歡懂得品味美食的男人。話雖然說得有點啰嗦，但是必須承認：愛情與吃，總是有著千絲萬縷的聯系，從某種意義上說，愛情就是請客吃飯。

　　錢鐘書在《圍城》中說，借書是和心儀的女孩接觸的最好方式，因為有借就有還，來回就是兩次。而吃飯是熱戀中的男女最經常的事情，吃不是目的，而是方式。在吃飯的時候，可以談論很多話題，可以對視，可以交杯換盞，在吃飯之后，更多的事情都會發生，而且發生得順理成章，比如你可以送她回家。

　　對于一個女人來說，有兩個場合最能發現一個男人的本質，一個是在飯桌上，一個是在牌桌上。俗話說：三代學吃，五代學穿。會吃不僅僅是對美食的挑剔和敏感，更重要的是吃飯表現出來的細節，就能反映一個男人的風度和氣量。

　　情人節，一個普通不過的日子，又讓情人有了一個吃飯的借口。對于已經熱戀的情人來說，無所謂情人節，因為每天都是。但是在這天還是要好好表現，尋一個良好的吃喝之地，一頓西餐，就是一頓浪漫。

　　不要把情人節當成義務，要當成享受，享受這一天，享受每一天。

　　-濃情圣物

　　酒

　　俗話說“酒是色媒人”，酒總是和愛情離得很近。在情人節這天，請喝一點酒，但請不要喝啤酒，大多數白酒也不要沾染，除非是一些特別的，自釀的，有意味的白酒，在這天，請你們喝點紅酒。哪怕你平時不愛喝紅酒，哪怕你對紅酒一無所知，請配合今天的氣氛，高腳杯已經傾斜，紅酒流入嘴中，面色已經醇紅，在酒的滋潤下，愛情也生機勃勃。

　　巧克力

　　巧克力，一種略偏紅的可可亞褐色食品，具有獨特的迷人風味，通常在情人節當天被女生用來送給心儀的對方。男生則可以以接到巧克力的多少來判斷自己的受歡迎程度。

　　同時，巧克力也是男生討好女孩子的有力武器。“戀愛的滋味就像巧克力，濃郁、芬芳，令人回味無窮。”

　　這是人們常說的一句話，說明愛情和巧克力有著相似的味道，但絕對沒有相似的構成。

　　-愛情吃喝

　　人物 高麗 劉洋

　　我們是大學同學，第一次約會吃飯是在學校門口的一家不大的餐廳，名字叫英杰餐廳。那時候兩個人都沒有什么錢，只能點些簡單的菜，但是吃得很開心。現在我還記得那天坐在什么位子，點的什么菜。后來這家餐廳換主人了，改成了一個火鍋店。很多人不再記得曾經有一家名字叫英杰的餐廳，但是這對我們來說，沒有問題，因為我們始終記得那家儉樸的餐廳，那頓不算豐盛的晚餐。那是兩個窮學生愛情開始的地方。

　　人物 鄭悅之 梁亮

　　我們第一次吃飯時在一次人很多的聚會上，在那里認識，但是單獨第一次吃飯還是費了不少腦筋的，我就思考著在什么地方吃我們的第一頓飯，最后去了中央電視塔的旋轉餐廳。情調在這個時候比什么都重要。那是她第一次去那么高的地方吃飯。

　　這一招非常實用，浪漫總是一個理由，吃飯不過是一個借口。

　　-推薦餐廳

　　河畔西餐廳

　　蛋糕濃甜紅酒醉人

　　河畔是一家有內涵的西餐廳，開在使館區，進進出出的很多都是外國人，由此可見其西餐的正宗。這里一樓是茶點區，可以喝咖啡，吃甜品和簡單的三明治；二樓是正餐廳，很典型的西餐廳模式，桌椅很正統。

　　一樓有自制的Black Forest、CheeseCake，還有咸味的牛肉派、進口的原味奶酪、現烤的法式面包，品質絕不比大飯店遜色。推薦這里的提拉米蘇，這個被亦舒幾乎妖魔化了的意大利甜點，對很多人來說都是“摯愛”。蛋糕呈三角形，上面是薄薄的一層可可粉，下面是濃濃的奶油制品，而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕斯，最后澆上橙子醬和巧克力汁。一勺下去，綿綿軟軟地送入口中，先是可可粉的細澀，然后是奶油的香滑，最后是巧克力的濃甜，如愛情般豐富多彩。

　　二樓相對安靜很多，廚房是開放式的，明亮的玻璃背后，可以看著廚師是怎樣把一道愛情甜點做出來的。點上一份牛排，要上兩杯紅酒，關于愛情的美食，有時候就是這樣簡單。喜歡紅酒的人們有福了，這里有一個巨大的酒柜，里面各種品牌，各種年份，各種口味的紅酒應有盡有，如果你是一個紅酒的行家，這里不會叫你失望；如果你是個不同紅酒的吃客，那么這里會叫你初次體味紅酒之美。

　　人均消費：100元  地址：三里屯北小街10號

　　Justine's西餐廳

　　愛情般繁瑣的法國大餐

　　建國飯店的西餐廳是北京最早的法餐廳之一，1982年開業，到現在已經有23年了。23年間，裝修的風格沒有大的變化，但情調依然浪漫華麗。整個餐廳都是一種暗紅的色調，沉穩優雅，屋頂上有巨大的垂幔，銅質的吊燈，味道醇厚。靠門的地方有一架豎琴，每天晚上準時奏起。

　　在這樣安靜的場合，吃飯的心情也一樣恬靜。法國人一向以善于吃并精于吃而聞名，正式的法國大餐，原則的上菜次序，是由開胃菜開始，湯、魚、果凍、間菜，然后是燒烤、沙律、甜品和咖啡。

　　如此繁瑣的程序下來，沒有三四個小時可能不會吃完。兩個人，在情人節的晚上，享受一次法國大餐的精致與繁復，不會在乎時間的長短。

　　開胃菜是第一道菜，一般是分量較小的冷盤，菜式主要有熏鰱魚、生蠔或面包。

　　然后是湯。接下來是魚、蝦、蟹或貝殼類海產，一般都會將殼和骨頭去掉，煮后淋上調味汁，才供食用。然后可以點一種冰凍的果品，用以突出葡萄酒的味道，亦能于口腔中留下甜味。下面的是主菜了，一般都是牛扒、煨菜、肉排和燒烤。最后是沙拉，甜品和咖啡。如此下來，可以在緩慢中體會到法國人的優雅。

　　地址：朝陽區建國門外大街5號建國飯店一層人均消費：晚餐400元

　　水牛石

　　“愛情也可以當飯吃”

　　水牛石在后海的天荷坊，天荷坊一條街上酒吧不少，但是要細細品究其中味道，品究其華麗及雍容，還得首推水牛石餐吧。現在雖然是冬天，什剎海不如往日熱鬧，也正是這種冷清，才讓后海重新顯露出它本有的光澤。

　　水牛石的綠色植物或許是北京酒吧中使用種類最多，數量最繁的一家，有瓶插，更有整朵瓶養和花瓣盆養的，有的放于吧臺，有的置于桌上，也有的藏在屋角。這里的菜單也很有意思，是一張CD的封面，菜名就寫在上面。菜的品種都是東南亞風格，但是名字都和浪漫有關，“愛情也可以當飯吃”，這是一道菜的名字，愛琴海上的銀鱈魚，這也是一道菜的名字。“絲絲纏卷緊相依”不是情詩，而是一道以培根和綠葉調理出來的菜。“六號風暴”不是天氣預報，而是油炸大蝦再加堅果、芝麻炒出來的避風塘式海鮮菜式。“四喜綠茶團”總算是個實在點的名字了，綠色的丸子剛入口時有股綠茶的清香和微苦，然而吃過后唇齒留香，回味悠長。

　　每道菜，都像是一件工藝品，有著天馬行空的想象。不知道它們的出身，因為它們本就不屬于任何菜系，只是舌頭敏銳的人可以嘗出以檸檬、橄欖油、魚露營造出來的熱帶風情。雖然大量采用了泰國紅椒、綠椒，但它們并沒有泰國菜的辛辣。

　　人均消費：120元以上地址：西城區什剎海荷花市場6號

　　-備選場地

　　酷堡餐吧

　　餐廳別出心裁地將天頂設計成了一個能夠看到天空的玻璃大窗，可以想見在星光閃爍的夜晚，與愛人一面品味著地道的拉丁美食，一面仰望夜空，一定是這個情人節最美好的記憶了。

　　地址：朝陽區建國門外大街24號華僑村內人均消費：50元

　　西苑飯店旋轉餐廳

　　京城第一間可旋轉餐廳。不但就餐環境寬敞明亮，而且食品種類繁多，每日菜品無論冷熱均有所不同，僅沙拉就有十幾款。

　　地址：三里河路1號人均消費：118元/人(午餐)，138元/人(晚餐)

　　京倫飯店泰妃苑

　　室內花園式的主題餐廳。枝繁葉茂，繁花似錦，穿行其間，猶如置身于風光旖旎的亞熱帶雨林。

　　地址：朝陽區建國門外大街3號京倫飯店一層人均消費：88元/人(午餐)，98元/人(晚餐)

　　浮士德餐廳

　　是餐廳，但同時也是酒吧。浮士德餐廳就是這樣一座復合式餐廳。餐廳基調完全以白、黑為主，簡約、素樸。餐廳里可以品嘗到正宗西餐或中餐西吃，但最有特色的還是各式雞尾酒。

　　地址：霄云路18號人均消費：150元

　　慶云樓

　　高檔越南餐廳nuage，意為彩色的云彩，譯為“慶云樓”，樓高兩層，裝飾品及家具均來自越南。

　　地址：后海銀錠橋邊上人均消費：100元

　　友誼賓館

　　666元/套(雙人)的情人節浪漫之夜套餐，18：30-20：30可在友誼宮咖啡廳品嘗情人節浪漫晚餐；情侶可于20：30-23：30參加友誼宮聚英廳的情人節舞會。加200元還可入住敬賓樓標準間一晚。

　　地址：中關村南大街一號

　　燕尾蝶泰國餐廳酒吧

　　情侶套餐，298元/套。未選擇情侶套餐的賓客，餐廳提供零點：2人-3人每人最低消費150元；4人-5人每人最低消費120元；6人-8人每人最低消費100元。提前預訂贈送甜葡萄酒一瓶。

　　地址：朝陽區三里屯南路甲58號

　　本版采寫 本報記者 趙子云

　　本版攝影 本報記者 李飛