哈爾濱春節消費回歸傳統 | |||||||||
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http://whmsebhyy.com 2006年02月01日 16:27 新華網 | |||||||||
新華網哈爾濱2月1日電(記者 鄒大鵬)春節期間,從浙江湖州回哈爾濱探親的呂震并沒有像以往那樣與親人和朋友在酒店頻頻聚餐,而是把朋友邀請到家中享受家宴的溫馨,餐桌上也不再是大魚大肉和海鮮,而是北方特有的山貨、野菜和粗糧。 記者發現,雖然外出旅游等時尚春節消費方式吸引了許多冰城市民,但越來越多的市民也開始重溫買年貨、烹家宴等傳統消費方式,體味久違的親情和年味。
呂震告訴記者說:“以往過年都是在酒店預訂房間與親人和朋友聚會,但無論酒店如何營造節日氣氛,終究體驗不到家的感覺。吃什么并不重要,關鍵是帶著濃郁親情的年味!”哈爾濱市和小呂有著一樣體驗的許多市民正在回歸傳統。 記者在哈爾濱市南崗區沃爾瑪超市發現,許多市民正在大包小裹地購置年貨,野生蘑菇、木耳等土特產品貨架前擠滿了顧客。在哈爾濱市開發區從事媒體工作的程先生說,每年在酒店消費可以省去很多麻煩,但感覺總是缺了點什么,后來發現,正是辦置年貨、準備家宴這些“麻煩”中夾雜著久違的濃濃年味,親情和交流才是快樂的源泉。 一樣的傳統,不一樣的消費。哈爾濱市香坊區市民劉紅杰說,過去購置年貨都是一次買足一個月的生活用品,現在只準備幾天的就可以了,購置年貨只是人們懷舊、尋找年味的象征性消費。超市供應的米、面、油等食品的包裝也更加精細小巧,方面購買和儲存。此外,油炸食品和大魚大肉已不是人們的最愛,取而代之的是粗糧和綠色土特產品,人們更加注重科學的生活方式。(完) |