剩粽是否會(huì)重演陳餡月餅風(fēng)波

http://whmsebhyy.com 2006年05月31日 17:39 北京晚報(bào)

　　主持人:楊濱

　　今天是端午節(jié)，節(jié)日里唱主角的粽子也在奮力站好“最后一班崗”。

　　記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)粽子都打出了“特價(jià)銷售”、“優(yōu)惠酬賓”的旗號(hào)，有的甚至是半價(jià)銷售。“今天下午以后價(jià)格還會(huì)低哪”，有的廠家促銷人員透露。

　　不過，盡管購(gòu)買者眾多，看著超市里堆積如小山的粽子，還是難免讓人擔(dān)憂:這些粽子如果賣不完，會(huì)不會(huì)就像前段時(shí)間的月餅陳餡一樣，被不法奸商拿去“再加工”？

　　端午粽卷進(jìn)降價(jià)潮

　　昨晚，記者在家樂福馬連道店看到，兩種小棗、豆沙散粽食品臺(tái)上掛著大大的降價(jià)簽，上面寫著“原價(jià)7.8元、現(xiàn)價(jià)4.8元”。三全凌、龍鳳、年糕楊等品牌的粽子都在進(jìn)行特價(jià)銷售。一位正在購(gòu)買粽子的顧客張先生告訴記者:“就覺得節(jié)前粽子可能會(huì)降價(jià)，所以前兩天也沒急著買，現(xiàn)在買一些回去既新鮮又便宜。”

　　高價(jià)粽問得多買得少

　　與超市粽子的紅火和降價(jià)相比，定位高端的粽子禮盒卻顯得曲高和寡，經(jīng)常是顧客問得多、買得少。在賽特地下一層超市，有兩個(gè)柜臺(tái)都在銷售粽子禮盒，其中五芳齋最貴的一種禮盒售價(jià)168元。而另外一種名為“御茶膳房”的粽子禮盒售價(jià)198元，里面共有5種口味8個(gè)粽子。這么算下來，一個(gè)大概24塊多錢。但這兩種禮盒都沒有任何打折和降價(jià)。

　　記者采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，雖然這些禮盒粽看上去包裝十分精美，但往來的顧客卻是問價(jià)的多，真買的少。一位不愿透露姓名的禮盒銷售人員告訴記者:“這種禮品粽個(gè)人買得很少，一天也賣不出去幾盒。”

　　剩粽不會(huì)續(xù)演陳餡風(fēng)波

　　“這種情況一般不會(huì)出現(xiàn)”，據(jù)有關(guān)商家分析，一般大的生產(chǎn)廠家生產(chǎn)粽子時(shí)心里都會(huì)有個(gè)數(shù)，應(yīng)節(jié)粽子賣得都很徹底。如果是小廠家，產(chǎn)量很有限，也很難積壓多少粽子。另外，粽子不像

月餅那樣節(jié)令性強(qiáng)，它平時(shí)也可以吃，近年來很多北京人都把它當(dāng)成了小吃，在商場(chǎng)入口、超市里面經(jīng)常會(huì)看到常年設(shè)攤大把賣粽的，所以，應(yīng)該說粽子早已成為一種平常食品，而非專門的節(jié)日消費(fèi)食品。

　　還有的商家表示，剩下的粽子將會(huì)收回廠里分給員工，而真空包裝粽保質(zhì)期較長(zhǎng)，還可以慢慢賣。

　　本報(bào)記者楊濱D044左穎J170

　　主持人:品牌粽不愁嫁

　　“我們的粽子銷量今年翻了一番”，昨晚，一班朋友已經(jīng)開始叫囂著讓大三元的宋副總搞個(gè)“慶功宴”。“昨晚又追加了5000個(gè)南瓜餡的粽子，今年的形勢(shì)真不錯(cuò)，我們總共賣了56萬(wàn)個(gè)”，宋副總疲憊的語(yǔ)音里透著喜氣。同樣，老字號(hào)稻香村百萬(wàn)個(gè)粽子也幾乎沒有剩余。池副總說，我們基本上是每天現(xiàn)做現(xiàn)賣，往市場(chǎng)一擱就賣光。據(jù)說，今年的一些知名品牌粽都賣出了好行情。因?yàn)榕鹕棒铡⒕G衣粽的出現(xiàn)，讓消費(fèi)者對(duì)一些“無名”粽格外警惕。

　　攪局的東西變成了他人的助力器，這恐怕是那些不法奸商沒料到的。

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