本報訊 “年前15元一箱的純牛奶,現在漲到16.5元,還沒有‘買四贈一’了。”經常買牛奶的張女士在超市跟記者嘮起來。無論是超市還是奶站,現在都挺不住了,幾乎所有一線品牌液態奶價格都出現了小幅上漲。
連續多年,乳品企業花樣繁多的促銷手段,你方唱罷我登場,風起云涌的價格大戰頻頻上演,乳品價格頻頻觸底。經歷數次價格拼殺,乳制品市場出現“奶比水賤”的不正常現
象。然而從去年底開始,乳品廠商卻不約而同地顯得有些“吝嗇”。
一位業內人士透露,牛奶價格一直沒有明顯的變化,但是牛奶通過改包裝,重量在不斷減少。同樣價格的牛奶,原來容量125毫升的袋裝奶,現在117毫升,早已變相漲價。
記者獲知,部分乳企已在暗中結盟,謀求將市場零售價提高10%左右。
2005年12月初,沈陽鮮奶收購價再次大幅上漲,達到每公斤1.8-2.1元。蒙牛沈陽乳業的負責人楊女士表示,去年底以來,上游產品漲價給乳業帶來了成本壓力,加上奶源也出現緊張狀況,不少大型乳品企業生產成本有不小的提升。
“實際上,輔助原料漲價對牛奶的影響不大,奶源才是真正影響奶品成本上漲的因素。”沈陽輝山乳業的尤小姐說。國家2006年1月15日強制實施的“復原乳”新規,使以奶粉為主料的低成本復原乳企業,面臨成本居高的問題。(沈文)
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