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本報訊 在屈臣氏里銷售的咖喱口味的食品，現在溫州的家得福、易初蓮花等超市也都能找到，不僅品種多了兩三倍，而且超市還為這些微波食品設立專門的貨架。近日記者看到，專柜里面塞滿了各種包裝精美的咖喱牛肉、雞肉米飯配菜等即食食品。突然間，連超市都做起了即食食品的生意。
據超市服務人員介紹，這些即食食品的最大特點就是方便，而且味道也不錯，不比
店里做的差多少。比起超市里的方便面、配菜等其他方便食品，它免去了炒、蒸、煮的麻煩，只要放在微波爐里加熱一分半鐘左右，澆在米飯上就能食用，也有營養，比較受學生和上班族的喜愛。
記者發現，易初蓮花里銷售的微波食品全部是國產的，而且口味不是咖喱牛肉就是咖喱雞肉，比較單一，但價格便宜，一盒才幾元錢。而家得福賣的微波食品全部是進口的，口味也較多，像紅燒牛腩、香菇肉燥等，連咖喱口味的也有三四個品種，可價格卻是國產的3-5倍。
據了解，屈臣氏最早引進，就是因為考慮主要的目標群體是那些時尚的年輕人，他們對方便快捷的微波食品很容易接受，所以才會進貨的。雖然規模做得不是很大，可實際銷售業績已可驗證。
易初蓮花和家得福兩家超市給出的說法基本一致，即食食品適合生活快節奏的消費群，溫州應該有很大的市場空間。(何文)
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