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(本報(bào)記者 胡志斌 報(bào)道) 近日媒體爆料稱，我們?nèi)粘ｏ嬘玫钠【坪鸵恍┬枰Ｙ|(zhì)的“鮮貨”含有可能致癌的甲醛。而據(jù)記者了解，不光家具和食品，就連我們穿的有些衣服也都或多或少地含有甲醛。甲醛，這種在我們生活中無(wú)處不在的“有毒物質(zhì)”真的是個(gè)隱形殺手嗎？帶著這些問(wèn)題記者走訪了相關(guān)專家。
專家：是“殺手”也是幫手
中國(guó)室內(nèi)裝飾協(xié)會(huì)室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測(cè)委員會(huì)副主任趙玉峰介紹，甲醛是一種無(wú)色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體，易溶于水、醇和醚，常溫下為氣態(tài)。
甲醛是重要的有機(jī)合成原料，在工業(yè)和農(nóng)業(yè)中起著重要的作用。它可用做農(nóng)藥和消毒劑、防腐劑、還原劑，制造醫(yī)藥、合成纖維、制酚醛樹(shù)脂等，在生活中幾乎無(wú)處不在。
“但是，甲醛的危害性也是顯而易見(jiàn)的。”趙玉峰告訴記者，如果大量吸入就會(huì)出現(xiàn)呼吸困難，并發(fā)肺炎；甲醛蒸氣與眼睛接觸，可以使眼部燒灼；如果誤服甲醛，它經(jīng)過(guò)消化道還會(huì)誘發(fā)胃痛。科學(xué)家近年來(lái)還發(fā)現(xiàn)，接觸過(guò)量甲醛可能導(dǎo)致白血病、咽喉癌、子宮癌等癌癥；同時(shí)會(huì)引發(fā)胎兒畸形，新生兒體質(zhì)下降；尤其對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、肝臟等有極大損傷。
能讓服裝免燙 至今沒(méi)有可替代物
“使用了甲醛的整理助劑，能夠有助于在織物表面形成網(wǎng)狀分子結(jié)構(gòu)，使服裝面料達(dá)到防皺、防縮、阻燃的效果，還能保持印花、染色的耐久性和手感。”北京服裝學(xué)院服裝工程系張輝老師向記者表示，目前用甲醛印染助劑比較多的是純棉紡織品，因?yàn)榧兠藜徔椘啡菀灼鸢櫍褂煤兹┑闹鷦┠芴岣呙薏嫉挠餐Χ取５珡堓x同時(shí)表示，要控制紡織品整理中甲醛的含量，最直接有效的辦法是選擇無(wú)甲醛整理劑。但由于甲醛的特性突出，至今仍沒(méi)有研發(fā)出可取代甲醛助劑的無(wú)醛免燙整理劑。
可使食品保鮮 但應(yīng)嚴(yán)防超標(biāo)
“在食品中放入甲醛，分為有意和無(wú)意，有意人為放入甲醛無(wú)非是為了保鮮，而無(wú)意中產(chǎn)生的甲醛多為發(fā)酵反應(yīng)后的代謝物。”北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院食品工程專業(yè)的裴老師向記者表示，一些海產(chǎn)品中放入甲醛，是小販們?yōu)榱思娱L(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期，讓海產(chǎn)品保鮮，這種行為應(yīng)該嚴(yán)厲禁止。而像啤酒中的甲醛，則是來(lái)源于給小麥發(fā)酵時(shí)使用的酵母菌的代謝物，是一種在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的物質(zhì)。“但這類甲醛，雖非人為添加，也應(yīng)該嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，如果發(fā)現(xiàn)甲醛超標(biāo)，應(yīng)該考慮換成產(chǎn)生甲醛較少的酵母菌品種制作啤酒。”
家裝少不了 裝修后注意通風(fēng)
“不管是組裝家具還是粘貼壁紙、地板磚都少不了要用黏合劑，而甲醛就在黏合劑里。”趙玉峰向記者介紹，長(zhǎng)期以來(lái)，甲醛一直被當(dāng)成高效低廉的黏合劑使用，并具有加強(qiáng)人造板硬度、防蟲(chóng)、防腐的功能。趙玉峰表示，甲醛十分價(jià)廉，還可加強(qiáng)板材的硬度和防蟲(chóng)、防腐能力，具有其他黏合劑不可比擬的優(yōu)勢(shì)。“目前黏合、防腐等效果能夠和甲醛媲美的物質(zhì)，沒(méi)有一樣不比甲醛毒性大，毒性稍小的物質(zhì)使用效果既不好，價(jià)格又高，很難被廠家采用。消費(fèi)者在購(gòu)買新家具后注意開(kāi)窗通風(fēng)，甲醛對(duì)人體的危害，還是可以控制到最低限度的。”趙玉峰說(shuō)。
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