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本報(bào)訊 （記者 蔣杰升） 韓國和日本以涉嫌甲醛超標(biāo)為由，宣布對(duì)來自中國的啤酒予以全面檢驗(yàn)甲醛含量。國內(nèi)啤酒業(yè)界昨天對(duì)此緊急澄清，稱中國啤酒中的甲醛含量總體水平控制在國家標(biāo)準(zhǔn)——《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的2毫克/升以下，大部分也符合國際衛(wèi)生組織所認(rèn)可的0.9毫克/升以下安全范圍之內(nèi)。
媒體誤傳引發(fā)韓日核查
本月5日以來，有關(guān)“95%的國產(chǎn)啤酒添加甲醛”的消息經(jīng)一些媒體炒作后，被誤傳成為“中國啤酒95%甲醛超標(biāo)”，引起軒然大波。韓國媒體報(bào)道說，目前，韓國食品藥品安全廳已經(jīng)開始著手對(duì)來自中國的啤酒進(jìn)行分析調(diào)查。如果調(diào)查顯示甲醛含量超過世界衛(wèi)生組織、世界保健機(jī)構(gòu)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)值0.9PPM(0.9毫克/升)，將全面禁止中國啤酒的進(jìn)口。而日本共同社前天報(bào)道，日本衛(wèi)生部部長已要求從中國進(jìn)口啤酒的廠商對(duì)啤酒進(jìn)行甲醛含量檢測(cè)，日本厚生勞動(dòng)省也通過日本外務(wù)省，要求中國政府對(duì)有關(guān)中國進(jìn)口到日本的啤酒含有甲醛的報(bào)道進(jìn)行調(diào)查。
協(xié)會(huì)表態(tài)：甲醛含量合標(biāo)
業(yè)界分析，“95%的中國啤酒含有的甲醛成分比0.2毫克/升的指標(biāo)高出6倍”的傳聞，很容易讓韓國和日本的執(zhí)法部門誤認(rèn)為中國啤酒甲醛含量國家標(biāo)準(zhǔn)就是0.2毫克/升。
對(duì)此，昨天，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任助理尹建軍表示，雖然檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)國產(chǎn)啤酒甲醛含量的有關(guān)數(shù)據(jù)無權(quán)公開，但是以前在局部范圍內(nèi)的抽檢表明：大部分啤酒在0.2毫克/升上下。當(dāng)然，最近一兩年沒有作過甲醛檢測(cè)，以前的數(shù)據(jù)也不能代表整個(gè)行業(yè)。
中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)理事長肖德潤昨天向記者表示，按照常規(guī)，我國出口的啤酒各國都要檢測(cè)，但是沒有檢測(cè)紀(jì)錄顯示我國的啤酒甲醛含量在國外超標(biāo)。以前國內(nèi)抽檢顯示：國產(chǎn)啤酒的甲醛含量都在2毫克/升以下，完全符合將于今年10月1日實(shí)施的《發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》甲醛理化指標(biāo)的規(guī)定，也符合世界衛(wèi)生組織對(duì)飲用水甲醛含量0.9毫克/升的通用標(biāo)準(zhǔn)。
肖德潤還援引香港食物環(huán)境衛(wèi)生署昨天發(fā)布的消息：從2002至2004年，香港抽查了120內(nèi)地啤酒樣本，防腐劑及甲醛等指標(biāo)全部合格。
廠家回應(yīng)：無懼檢驗(yàn)
資料顯示，2004年初至今中國啤酒進(jìn)入韓國市場(chǎng)約有3200余噸，來自12家企業(yè)。而在日本，從中國進(jìn)口的啤酒已從2000年的69萬桶增長到2004年的178萬桶。韓日兩國對(duì)中國啤酒的核查，給中國啤酒廠家對(duì)韓日出口蒙上陰影。
肖德潤表示，2004年我國啤酒出口總量約15萬噸，這與國內(nèi)啤酒年產(chǎn)3000多萬噸相比不算什么。
青島啤酒證券事務(wù)代表張瑞祥昨天向記者表示，日本和韓國注重保護(hù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)，并以100%—200%的關(guān)稅阻擋中國啤酒的進(jìn)口，食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)也很嚴(yán)格。青島啤酒一年出口量大約3萬噸，整個(gè)出口不到全年產(chǎn)量的2%，對(duì)韓日出口量都很小。以前我們出口歐美國家和地區(qū)同樣也會(huì)有檢驗(yàn)，并不擔(dān)心韓日的檢測(cè)，并且已于當(dāng)天已知會(huì)韓日當(dāng)?shù)睾献骰锇榕浜显搰臋z驗(yàn)。
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