本報廣州7月13日電 (記者 李明 通訊員 胡燕妮) 廣東省工商局近期對全省流通領域銷售的飲料和液化石油氣商品質量進行了監測,據今天公布的監測結果顯示,大型綜合市場、批發商、個體經銷店銷售的飲料商品合格率為82.9%;120家氣庫(站)銷售的液化石油氣商品合格率為61.67%。
飲料微生物甜蜜素超標
這次抽查的飲料包括茶飲料、碳酸飲料、果味飲料、果蔬汁飲料、植物蛋白含乳飲料、固體飲料等6種,其中固體飲料和果蔬汁飲料合格率最高,均為100%。而植物蛋白含乳飲料合格率最低,為74.6%。不合格的主要是菌落總數、霉菌、甜蜜素、糖精鈉等項目超標。
有關人士指出,消費者食用微生物超標嚴重的產品后,很容易患痢疾等腸道疾病,出現腹瀉、嘔吐等,嚴重的可能造成中毒性細菌感染。而經常食用甜蜜素、糖精鈉含量超標的飲料,就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害,特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。
抽查中還發現質量不過關產品有的蛋白質、脂肪、可溶性固形物、總固形物、茶多酚等項目不達標。部分企業為降低成本,減少了牛奶或乳粉的投料量,造成蛋白質、脂肪不達標,使含乳飲料的營養價值降低;減少白砂糖的含量,取而代之過量的甜味劑,導致可溶性固形物不達標。長期食用甜味劑會對身體造成危害。而茶多酚是茶飲料特有的成分,它對人體具有抗衰老、抗氧化、降膽固醇等作用。一些茶飲料茶多酚含量不足,使產品質量降低。
液化氣殘留物硫含量超標
這次抽檢的液化石油氣商品,按地區統計,合格率最高的為汕頭,達85.71%,合格率最低的為湛江,只有37.04%,而佛山和茂名的合格率不到60%。
從檢驗項目來看,密度、蒸氣壓、C5及C5以上組分含量和游離水4項全部合格,合格率100%。不合格項目主要是殘留物、總硫含量和銅片腐蝕。
造成殘留物不合格的原因主要是生產企業在生產過程中對石油重組分切割過重,使油含量偏高;經銷單位貯罐不定期清洗,造成殘留重組分(油)太多。殘留物不合格會直接影響到燃燒時管道或氣爐噴氣嘴堵塞,使氣路不順暢,影響燃氣爐具正常燃燒,導致可燃燒部分的液化石油氣量不足。
硫含量不合格(偏高)的危害主要表現在,硫在空氣中燃燒必然會產生SO2和少量SO3,是一種刺激性很強的對人體呼吸道有害的物質,如果硫含量偏高,燃燒時產生較多的SO2和SO3,可能會直接對人體產生危害和污染環境。
合格商品名單(深圳部分)
一、飲料
深圳維他(光明)食品飲料有限公司(草莓味乳酸鈣奶飲料、橙汁飲料)
深圳百事可樂飲料有限公司(葡萄味碳酸飲料)深圳市深暉企業有限公司(冬瓜茶、檸檬茶)深圳市喜之康飲料有限公司(甜牛奶乳酸飲品)深圳市九綠保健食品有限公司(涼茶王顆粒)深圳市活力寶有限公司(乳酸菌AD鈣奶)
深圳市東鵬飲料實業有限公司(冰紅茶、橙汁飲品、乳酸爽乳酸味飲料)
二、液化石油氣
深圳華安液化石油氣有限公司深圳巖谷液化石油氣有限公司
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