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中新社上海六月二十一日電 題：食品安全成上海市民心事
中新社記者 �；萦�
上海市場“問題”食品接二連三曝光，引起社會各界的關(guān)注。今日，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布通告，要求各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門和食品生產(chǎn)加工企業(yè)加強(qiáng)監(jiān)管，保證食品質(zhì)量
安全，保障市民人身健康安全。同時，呼吁社會各界人士積極參與監(jiān)督，并承諾對舉報食品生產(chǎn)違法行為有功人員給予獎勵，以期營造“依法治市”的氛圍。
滬上有關(guān)人士指出，該“通告”強(qiáng)調(diào)，督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營，依法嚴(yán)肅查處食品生產(chǎn)違法行為。重申企業(yè)必須“保證不合格原料不投入生產(chǎn)，不合格產(chǎn)品不出廠。”這是針對近期上海市場一些食品接連暴露存在安全隱患，引起消費(fèi)者憤慨的“回應(yīng)”，也是政府部門進(jìn)一步強(qiáng)化市場監(jiān)管的一個信息。
連日來，上海市場先是維他奶(上海)有限公司因使用過期椰漿，生產(chǎn)了大量二百五十毫升裝椰子味維他奶而被罰沒六十一萬余元人民幣，接著又曝光該公司產(chǎn)品使用了水分超標(biāo)大豆和霉變豆粉；而著名的哈根達(dá)斯，則被揭出在深圳無證場所生產(chǎn)“頂級”冰淇淋蛋糕。一時間，市民反響強(qiáng)烈，“每天吃進(jìn)嘴里的食品安全怎么啦？”
對此，記者采訪了上海市消保委秘書長趙皎黎女士。趙皎黎表示，企業(yè)生產(chǎn)的食品必須對消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)。如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量問題，該換就換、該退就退。企業(yè)必須誠信守法，不能做害人害己的事情。對于查實(shí)的企業(yè)違法行為，應(yīng)當(dāng)依法嚴(yán)懲，確保消費(fèi)者的合法權(quán)益。
食品安全關(guān)系民生。在滬的市政協(xié)委員邱華云先生也迅速向上海市政協(xié)遞交了一份“社情民意”，建議政府有關(guān)部門盡快行動起來，高度重視“維他奶”事件的不利影響，組織力量查清事情的真相，如果企業(yè)問題確實(shí)存在，應(yīng)按照有關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格查處。反之，也要如實(shí)向社會公布，還企業(yè)一個清白，讓老百姓放心，上海的食品是安全的。
與此同時，哈根達(dá)斯(中國)有限公司總經(jīng)理朱璽先生對此間媒體表示，哈根達(dá)斯的上海加工點(diǎn)在閔行顓橋，中國內(nèi)地的哈根達(dá)斯產(chǎn)品都由上海中央廚房配送。那么，哈根達(dá)斯能否向公眾開放中央廚房？哈根達(dá)斯總部已表示，今日可安排記者參觀中央廚房。
朱璽先生表示，目前在中國內(nèi)地市場上銷售的哈根達(dá)斯產(chǎn)品，包括哈根達(dá)斯小紙杯系列、品脫系列、脆皮條系列、脆皮三明治等從法國原裝進(jìn)口的成品系列，以及需要統(tǒng)一配送到各地廚房進(jìn)行裝裱的冰淇淋蛋糕等產(chǎn)品系列，全部符合國家衛(wèi)生和質(zhì)量要求。深圳東門店廚房未及時更新衛(wèi)生許可證只是個別現(xiàn)象。為加強(qiáng)公司管理，已決定永久關(guān)閉該廚房。
今日，上海發(fā)布加強(qiáng)市場監(jiān)管的“通告”后，一些市民對記者表示，相信政府對企業(yè)任何違法行為，會依法從重處罰。老百姓對于上海市場食品總體質(zhì)量，一直是買得放心、吃得放心。
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