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紫砂無煙鍋竟是鋁鍋加涂料

http://www.sina.com.cn 2007年03月27日 11:32 北京日報

  本報訊(記者 周健森) 據中央電視臺經濟頻道《生活》欄目昨晚報道,一種自封“鍋王”的胡師傅無煙鍋,成為今年“3·15”之后又一個被曝光的虛假宣傳產品。這種號稱“無煙不粘健康紫砂鍋”的產品,被吹噓為使用了航天材料,其市場售價高達599元,是普通炒鍋價格的10倍,但實際上竟然只是一種涂了層涂料的普通鋁鍋。

  近兩年來,有關“胡師傅無煙鍋”的廣告充斥電視熒屏。廣告中這種鍋宣稱采用了特殊材質,是“全球市場上第一個真正意義上的無油煙不粘鍋”。為了增強宣傳效果,廣告還請來了明星現身說法,迅速地被炒作成為知名商品。目前,北京的多家大型商場均設有胡師傅無煙鍋的銷售專柜,其中作為主打產品的“無煙不粘健康紫砂鍋”每口售價高達599元,而普通炒鍋的售價卻只有幾十元。

  胡師傅的銷售人員宣稱,這種鍋之所以價格昂貴,是采用了一種供宇航飛船使用的錳鈦合金和純天然礦產紫砂合金作為材料。在其產品外包裝上也聲稱,“這種紫砂不但能分解食物中的

脂肪,降低膽固醇,而且有纖體、美容、益智、延年益壽之功效。”然而不少消費者在使用了這種無煙鍋炒菜時卻發現,不僅油煙、粘鍋等問題依舊存在,還會脫落一些紫黑色的固體。

  生產胡師傅無煙鍋的浙江金威實業公司的工人透露,這種無煙鍋上的所謂紫砂合金,實際上不過是在普通鋁鍋表面噴上一層紫砂顏色的涂料。上海材料研究所檢測中心對這種無煙鍋進行了分析,終于使其現出原形。技術人員首先對其表面的化學涂層進行分析,結果發現這不過是含氟的有機涂料;而其鍋體材料中,錳和鈦的含量分別只有0.67%和0.013%,根本達不到錳鈦合金的標準。


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