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74個批次水發產品全部合格http://www.sina.com.cn 2007年03月26日 15:50 新聞晚報
晚報訊 記者昨天從市食品藥品監督管理局寶山分局獲悉,該局日前對轄區內部分集貿市場銷售的水發產品的甲醛含量進行了快速檢測,結果全部合格。 據了解,寶山分局這次共抽檢魷魚、海參、牛肚、海帶等74個批次的水發產品。經現場甲醛快速檢測,未檢出產品中含有甲醛,合格率達到100%。 盡管檢測結果全部合格,但食藥監寶山分局提醒消費者,在選購水產品時應當注意:正常的水發產品色澤不應過于鮮亮而脫離產品的本來顏色,應該體軟少彈性,有腥氣味。 市民選購時可采用“一看、二聞、三摸”的方法來鑒別。“一看”顏色是否正常;“二聞”是否有刺激性的異味。用甲醛浸泡后的水發產品細嗅之下,一般有股淡淡的藥水味;“三摸”是否用手一捏就容易破碎,或過于光滑。 作者: □記者 許沁
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