近三成蜜餞產品質量不合格
http://www.sina.com.cn 2007年01月28日 16:30
新華網
新華網北京1月28日電 (記者 姜雪麗) 國家質檢總局發布的蜜餞產品專項國家監督抽查結果顯示，近三成蜜餞產品質量不合格，產品合格率為70.9%。
為加強對蜜餞產品質量的監督管理，確保兩節期間的產品質量安全，國家質檢總局日前組織對蜜餞產品進行了專項國家監督抽查，重點對與人體健康有緊密相關的食品添加劑和微生物指標進行了檢驗。
此次共抽查了北京、天津、河北、山西、上海、浙江、福建、山東、廣東、甘肅、新疆等11個省、自治區、直轄市77家企業生產的79種產品，經檢驗有56種合格。
抽查中發現的主要質量問題是超量超范圍使用食品添加劑，其中甜味劑和著色劑問題比較嚴重。
質檢總局提醒廣大消費者在選購蜜餞產品要注意以下問題：
一是要選品牌。特別提醒消費者在購買時應首選正規銷售渠道銷售的知名企業生產的產品，選購帶有QS標志的產品。
二是要看產品外包裝是否符合標準要求。標準規定包裝上必須標明：食品名稱、配料表、凈含量、制造者或經銷者的名稱和地址、生產日期、保質期或保存期、產品標準號等。
三是要聞氣味、辨外觀。不要食用有異味和有外來雜質的產品。同時提醒消費者，因蜜餞通常含糖量較高，可高達70%，對于糖尿病患者等不宜過多攝入糖的人群，最好選擇那些以功能性甜味劑代替蔗糖的蜜餞產品。
抽查中質量較差的產品有新興縣永業果子實業有限公司(廣東省)生產的散裝有花果、聯華超市股份有限公司委托杭州華味亨食品有限公司生產的吃不厭桃片、華聯吉買盛購物中心有限公司委托杭州華味亨食品有限公司生產的華聯吉買盛臺灣話梅、山西太谷榮欣堂食品有限公司生產的榮欣堂甘草山楂和山東省青州市匯豐源食品有限公司生產的匯豐源蜜桃脯。
