近3成速凍面米食品質(zhì)量不合格 永順水餃等較差
http://www.sina.com.cn 2007年01月28日 16:30
新華網(wǎng)
新華網(wǎng)北京1月28日電 (記者 姜雪麗) 國家質(zhì)檢總局28日發(fā)布的部分“年貨”食品監(jiān)督專項抽查結(jié)果顯示，近三成速凍面米食品質(zhì)量不合格，產(chǎn)品抽樣合格率為72.9%。
為維護廣大消費者的合法權(quán)益，進一步規(guī)范速凍面米行業(yè)的健康發(fā)展，春節(jié)前夕，國家質(zhì)檢總局組織對部分“年貨”食品進行了國家監(jiān)督專項抽查。
其中，速凍面米食品共抽查了北京、天津、河北、山東、上海、遼寧、吉林、黑龍江、河南、廣東等10個省、直轄市78家企業(yè)生產(chǎn)的118種食品。
抽查結(jié)果表明：大型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量較好，中小型生產(chǎn)企業(yè)在微生物和食品添加劑的控制方面存在差距，產(chǎn)品質(zhì)量問題較多。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題包括少數(shù)產(chǎn)品菌落總數(shù)超標；少數(shù)產(chǎn)品超范圍使用甜味劑；部分產(chǎn)品標簽標識不規(guī)范等。
抽查中質(zhì)量較差的產(chǎn)品有遼寧省葫蘆島市永順食品廠生產(chǎn)的永順水餃、錦州邢記食品廠生產(chǎn)的邢家餃子、鞍山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)獨一處食品廠生產(chǎn)的獨一處速凍水餃、濟南好旺美食品有限公司生產(chǎn)的好旺美鮮奶饅頭和哈爾濱市麥味特食品有限公司生產(chǎn)的大黃米黏豆包。
